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相关怀念的饮食百科
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让人怀念的西红柿烧茄子怎么做好吃
2021-02-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:2根西红柿:2个辅料葱花:少许生抽:1茶匙蚝油:1.5汤匙姜丝:少许糖:1汤匙具体步骤1.茄子洗净,切成条.西红柿洗净,去皮,切成细块.2.油锅烧热足量油至五六成...
让人怀念的油炸小黄鱼儿怎么做好吃
2021-02-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料小黄花鱼:500辅料葱:适量花椒:适量料酒:适量姜:适量盐:适量油:适量具体步骤1.小黄花鱼去头收拾干净2.放入盐,料酒,葱,姜3.混合均匀后腌15分钟4.锅中放油...
让人怀念的清蒸小黄鱼怎么做好吃
2021-01-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小黄鱼:2条辅料葱段:适量姜片:适量油:适量盐:适量蒸鱼豉油:100ml尖椒:1个具体步骤1.将两条小黄鱼去内脏、腮和鳞后洗净用少量食盐涂抹于鱼身备用。在蒸...
让人怀念的玛格丽特饼干怎么做好吃
2021-01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:100熟蛋黄:2个低筋面粉:100玉米淀粉:100辅料糖粉:40盐:1具体步骤1.准备好所有原材料,称重。2.黄油切块室温软化,再分2次加入糖粉打发至体积膨胀,颜色...
让人怀念的自制酸奶怎么做好吃
2021-02-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜奶(约500ml):两袋小杯酸奶(约100ml):一杯辅料白糖(用量随自己口味而定):一大勺具体步骤1.容器清洗干净,用开水再冲一遍。2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在...
让人怀念的清炒菠菜怎么做好吃
2021-01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:250辅料大蒜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.菠菜洗净,用手把菠菜折成小段2.锅煮干,下油,加蒜头爆香3.蒜头颜色变金黄色,下菠菜,炒均匀4.炒到菠菜变软...
让人怀念的戚风蛋糕怎么做好吃
2021-01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料植物油:50低筋面粉:85白糖:70水:50辅料鸡蛋:5个盐:1醋:2滴具体步骤1.将蛋白黄分离,分别装在两个盆里2.蛋黄单独放在一个盆里3.先用打蛋器低速打一分钟,将...
让人怀念的蒸馒头怎么做好吃
2021-01-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面:500辅料水:适量发酵粉:适量具体步骤1.把发酵粉在温水里泡发2.缓缓的倒入面粉中搅拌3.拌成絮状4.再慢慢柔成面团5.放在温暖处发酵,大约半小时的样...
怀念小时候的是零食——烤番薯干的做法|怀念小时候的是零食——烤番薯干怎么做
2024-02-10
“这是小时候非常喜欢的一款小零食,因为那时家里穷,没有钱买零食吃,就会用家里种的番薯晒干当零食吃,至今还非常还念那个味道,很香,有点嚼劲,而今天这款是快速制作番薯干的方法,也能让自己解解馋(红薯最好选择黄色的,拍照好看,紫...
让人怀念的炒小白菜怎么做好吃
2021-01-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小白菜:500辅料猪油:适量盐:适量蒜头:适量具体步骤1.小白菜洗净,切段,沥干待用2.起油锅,七成热放蒜瓣,小火炒香3.放入沥干的小白菜大火翻炒4.炒3-5分...
让人怀念的炒青菜怎么做好吃
2021-01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青菜:400辅料鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.将青菜洗净2.然后切成段状3.起油锅,大概6-7成熟,把青菜倒入4.不停的翻炒,知道青菜有点变色,水分出来5.然...
让人怀念的排骨冬瓜汤怎么做好吃
2021-01-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:300辅料绿豆粉丝:适量盐:适量排骨汤:适量油:适量香油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.冬瓜2.冬瓜去皮切片备用。3.已经煮好的排骨汤。4.粉丝清洗干净泡...
让人怀念的糖醋排骨怎么做好吃
2021-01-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:400辅料油:适量盐:适量料酒:适量醋:适量糖:适量老抽:适量具体步骤1.排骨洗净焯水备用2.碗中放入一汤勺料酒,两汤勺酱油,三汤勺醋,四汤勺糖,搅拌到糖融...
让人怀念的红烧鲳鱼怎么做好吃
2021-03-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鲳鱼:2条辅料海天老字号酱油:2茶匙干红尖椒:2个盐:适量料酒:2茶匙白糖:2大蒜:5葱:2油:适量生姜:5具体步骤1.鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶...
让人怀念的农家小炒肉怎么做好吃
2021-01-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:250辣椒:200辅料油:适量鸡精:适量料酒:适量生抽:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.猪肉切小条。用料酒和生抽腌制片刻,备用。2.辣椒切斜片,备用。3.锅内...
让人怀念的冬瓜排骨汤怎么做好吃
2021-01-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:500排骨:500辅料盐:20枸杞子:10生姜:5具体步骤1.冬瓜去皮备用2.猪尾骨准备好切块备用3.把猪尾骨洗净,冬瓜切块入锅4.加入生姜枸杞子5.锅内加水,上...
让人怀念的红烧狮子头怎么做好吃
2021-01-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个油菜:3个瘦肉:200香菇:10朵辅料油:适量葱:适量味极鲜:适量生粉:适量盐:适量姜:适量糖:适量具体步骤1.将香菇洗净用热水泡软待用2.肉切成肉碎3.加入...
让人怀念的炒扁豆怎么做好吃
2021-01-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料扁豆:500辅料油:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.豆,选取新鲜的,不长虫的,把头尾都摘掉。2.姜洗干净,切成片片。3.再切成细丝(刀工问题,切得不好看。)4.豆要放...
让人怀念的小炒牛肉怎么做好吃
2021-01-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:250辅料辣椒:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备好材料,辣椒,牛肉切片2.牛肉放盐胡椒鸡精料酒酱油蛋清淀粉拌匀腌制15分钟3.热锅放油爆炒牛肉(肉肉...
让人怀念的拔丝地瓜怎么做好吃
2021-01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料地瓜:200辅料绵白糖:适量油:适量具体步骤1.地瓜去皮2.切块3.放油锅中4.炸成金黄捞出5.锅中,放少许油,放糖化开6.熬至变黄7.倒入地瓜快8.裹匀即可9.出...
让人怀念的广式月饼怎么做好吃
2021-01-21
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:378辅料油:113糖浆:265枧水:8盐:4具体步骤1.除了馅以外所有原料倒入盆中揉成团,饧1小时2.把莲蓉馅分成30等份3.再把饧好的面团分30等份4.把馅...
让人怀念的巧克力纸杯蛋糕怎么做好吃
2021-01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:100鸡蛋:1个黄油:50辅料苏打粉:1/4勺可可粉:3勺红糖:80泡打粉:1勺牛奶:150具体步骤1.准备材料。2.鸡蛋打在碗里面打散。3.加入红砂糖搅拌均匀。...
让人怀念的凉拌土豆丝怎么做好吃
2021-01-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:3个青辣椒:1个辅料油:适量盐:适量花椒:适量具体步骤1.3个土豆削皮切丝备用2.切好的土豆丝要泡在水中以防变黑3.尖椒切段后在切成细丝4.开水下入...
让人怀念的杏鲍菇炒肉片怎么做好吃
2021-01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料杏鲍菇:300精肉:150辅料油:适量盐:适量醋:适量蚝油:适量酱油:适量鸡精:适量蒜片:适量具体步骤1.杏鲍菇切半圆形片2.精肉切片3.坐锅,放油,爆香蒜片4.倒入肉片...
让人怀念的红烧带鱼怎么做好吃
2021-01-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料生抽:适量葱:适量盐:适量料酒:适量老抽:适量白糖:适量油:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.新鲜的带鱼,洗净切段2.装入大碗中调入适量盐巴腌制10分...
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