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相关卤蛋的饮食百科
相关卤蛋的饮食百科
好吃的美味啤酒卤蛋怎么做好吃
2020-09-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味啤酒卤蛋和茶叶蛋相似,都是一道非常美味可口的小吃,而且操作简单。平时早餐或者口馋的时候就可以自己动手做来吃,入口蛋白柔嫩,蛋黄独具风味,啤酒配鸡...
美味的可乐卤蛋怎么做好吃
2020-07-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鹌鹑蛋:500辅料老抽:5葱:适量生抽:200可乐:500姜:适量香叶:适量具体步骤1.鹌鹑蛋下2.鹌鹑蛋放入锅中,加入葱姜八角香叶。3.倒入可乐,4.放入酱油,5.加入老抽...
家常虎皮卤蛋怎么做好吃
2021-01-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:9个辅料油:100ml具体步骤1.鸡蛋准备好2.煮好后剥皮3.油烧热入鸡蛋煎4.煎好的鸡蛋盛出来5.另起锅过油炸6.炸至两面金黄色就可以烹饪技巧把握火...
糖醋排骨卤蛋的做法|糖醋排骨卤蛋怎么做
2024-02-05
“因为儿子超爱吃鸡蛋,为了不让他吃顶,我们想方设法做出不同的口味。突发奇想,在炖肉时顺便卤些鸡蛋换换口味,没想到孩子非常喜欢!”食材明细主料排骨(1000克)鸡蛋(3个)辅料大料(2个)桂皮(1条)白糖(60克)辣椒(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时...
爽滑的啤酒卤蛋怎么做好吃
2020-12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:10个辅料酱油:30白糖:10八角:适量桂皮:适量香叶:适量白芷:适量陈皮:适量啤酒:1瓶花椒:适量具体步骤1.糖,八角,花椒,白芷,陈皮,桂皮2.啤酒一瓶3.酱油30G4.鸡...
软嫩的啤酒卤蛋怎么做好吃
2021-01-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:10个啤酒:250ml辅料绵白糖:适量酱油:适量大蒜:适量葱:适量盐:适量生抽:适量姜:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟后去皮2.为了让鸡蛋好入味,在鸡蛋上划几刀3.准...
卤蛋板栗烧鸡的做法|卤蛋板栗烧鸡怎么做
2024-02-10
食材明细主料鸡肉(1000克)板栗(适量)鸡蛋(4个)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜头(适量)辣椒(4个)八角(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)卤蛋板栗烧鸡的做法步骤1、鲜鸡半只鸡切块洗净2、去壳鲜板栗两袋3、葱段姜片蒜头干辣椒八角取适...
自制卤蛋的做法|自制卤蛋怎么做
2024-01-13
“平时比较爱吃卤蛋又觉得外面买的不太放心就自己动手做了,味道棒棒哒!”食材明细主料鸡蛋(十个)辅料生抽(三茶匙)老抽(两茶匙)老姜(八片)辣椒(一小把)盐(三分之一茶匙)鸡粉(半茶匙)八角(五个)花椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
印花卤蛋的做法|印花卤蛋怎么做
2024-01-03
“卤个鸡蛋,也要美美哒”食材明细主料鸡蛋(若干)辅料蔬菜叶子(若干片)生抽(10克)老抽(10克)八角(8克)盐(5克)糖(6克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)印花卤蛋的做法步骤1、鸡蛋煮成白煮蛋。2、准备蔬菜叶子,我准备的是豆苗和茴香,其...
口感饱满的啤酒卤蛋怎么做好吃
2020-12-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:30个辅料绵白糖:四分之三杯小麦王啤酒:一瓶海鲜酱油:一杯具体步骤1.三十个鸡蛋,煮熟,剥皮,备用2.类似于这样的杯子,大约270ml3.海天海鲜酱油,倒进刚...
土豆烩牛肉卤蛋的做法|土豆烩牛肉卤蛋怎么做
2024-02-25
“炖牛肉顺便卤鸡蛋非常好吃的,烩上土豆简直太下饭了。”食材明细主料牛肉(3斤)鸡蛋(8个)土豆(2个)粉条(适量)辅料枸杞(适量)葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)配料酱油(适量)盐味精(适量)面酱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆烩牛...
啤酒香卤蛋的做法|啤酒香卤蛋怎么做
2023-12-28
“这道【啤酒香卤蛋】卤制的非常入味,可以当做早点,还可以作为零食品味,卤制入味后放入冰箱冷藏可以保存3天。和茶叶蛋相比,这款【啤酒香卤蛋】味道更好一些。”食材明细主料鸡蛋(15)辅料五香粉(5克)花椒(5克)大料(2个)茴香籽(5克)...
红烧肉卤蛋的做法 【红烧肉卤蛋】 红烧肉卤蛋怎么做
2024-02-26
“五花肉和鸡蛋搭配,吸收了肉汁的鸡蛋吃起来格外的香啊!觉得鸡蛋太大的朋友可以换成鹌鹑蛋来制作也是可以的。一口一个,吃着过瘾的很啊!“汁好味才好”,想要做出一道好吃的红烧肉一定要在最后一步收汁啊,汤汁裹在肉块上,一口...
自制鲍汁卤蛋怎么做好吃
2020-09-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲍汁卤蛋是一道制作过程比较简单而且味道非常棒的菜品。鲍汁卤蛋和一般用卤药卤出来的卤蛋有非常大的区别,味道完全不一样。鲍鱼是一种很高端的食材,它...
卤蛋的做法 小垚的卤蛋 卤蛋怎么做
2024-02-26
“人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。做成卤蛋,含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。嘻嘻,其实最主要的原因是家里有好多...
卤蛋的做法|卤蛋怎么做
2023-12-28
食材明细主料鸡蛋(10个)啤酒(1罐)辅料水(少许)调料生抽(2勺)老抽(半勺)盐(适量)八角(2个)香叶(3个)花椒粒(10个)葱(少许)冰糖(8块)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净煮10分钟。2、备好八角、冰糖、香叶、花椒粒等...
五香表情卤蛋的做法|五香表情卤蛋怎么做
2024-02-28
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)老抽(适量)五香粉(适量)配料盐(适量)五香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香表情卤蛋的做法步骤1、先将鸡蛋蒸熟,鸡蛋蒸的比较有韧性2、鸡蛋拨壳时先放清水里泡下比较容易拨下。可以用刀将鸡...
啤酒卤蛋烧排骨的做法|啤酒卤蛋烧排骨怎么做
2024-01-05
“你想吃的都在这里。”食材明细主料排骨(两斤)鸡蛋(三颗)葱(适量)啤酒(一瓶)蒜(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)香叶(两片)老抽(一勺)冰糖(适量)生抽(三勺)蚝油(一勺)料酒(适量)白糖(适量)盐(两勺)八角(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
五香鹌鹑卤蛋的做法|五香鹌鹑卤蛋怎么做
2024-02-01
食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料盐(适量)辣椒(适量)炖肉料(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生姜(适量)咸甜(口味)卤(工艺)一天(耗时)简单(难度)五香鹌鹑卤蛋的做法步骤1、把鹌鹑蛋放在水中清洗一下。2、凉水下锅,水没过鸡蛋。水开后煮10分钟离火。3...
色香味具全的啤酒卤蛋怎么做好吃
2021-01-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:10个啤酒:330ml辅料生抽:10ml盐:适量糖:20老抽:10ml具体步骤1.鸡蛋清洗净外皮,冷水入锅,加少许盐,大火煮开后三分钟关火,闷五分钟出锅过冷水。2.剥掉...
西兰花卤蛋面的做法|西兰花卤蛋面怎么做
2023-12-30
食材明细主料卤蛋(适量)西兰花(适量)胡萝卜(适量)湿面条(适量)辅料葱花(适量)调料生抽(适量)芝麻香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花卤蛋面的做法步骤1、卤蛋煮熟备用。2、西兰花掰成小朵、胡萝卜切片。3、菜市场买...
最简单的卤蛋做法的做法|最简单的卤蛋做法怎么做
2024-01-07
“特别简单的卤蛋做法,几乎可以完全还原乡巴佬或台式卤肉饭配餐的味道,小姐姐们快试试吧”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)红糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)最简单...
表情卤蛋的做法|表情卤蛋怎么做
2024-02-10
食材明细主料鸡蛋(适量)肥猪肉(适量)辅料大料(三块)小茴香(一茶匙)花椒(一茶匙)甘草(三片)桂皮(一块)草果(一个)肉蔻(一个)陈皮(一片)生抽(一汤匙)老抽(一茶匙)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)表情卤蛋的做法步骤1、卤水:将所...
诱人的啤酒卤蛋怎么做好吃
2020-07-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料啤酒:500ml鸡蛋:10颗辅料老抽:2勺食盐:0.5勺白糖:2勺八角:1个花椒:5粒黄豆酱油:2勺蚝油:2勺具体步骤1.将鸡蛋煮熟。2.全部剥皮,洗净。3.鸡蛋表面用小刀,拉几...
乡巴佬卤蛋|端午节——小窍门速成美味乡巴佬卤蛋
2024-02-05
“小时候,每到端午节家家户户都会做卤蛋,乡村的上空从早到晚都飘着卤蛋的香醇味道。但是,制作乡巴佬卤蛋总是需要时间的打磨,往往需要卤好久才入味。可是我和妹妹嘴馋,总是眼巴巴地看着锅里还没卤好的鸡蛋咽口水。后来,妈妈...
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