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相关鲅鱼的饮食百科
相关鲅鱼的饮食百科
辣烧鲐鲅鱼的做法|辣烧鲐鲅鱼怎么做
2024-02-28
“鲭鱼又称鲐鲅鱼”食材明细主料鲭鱼(适量)辅料葱(适量)辣椒酱(适量)油(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)醋(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣烧鲐鲅鱼的做法步骤1、主辅料:鲐鲅鱼、葱姜蒜、辣...
剁椒烧鲅鱼的做法|剁椒烧鲅鱼怎么做
2023-12-27
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料剁椒酱(一大勺)青蒜(适量)面粉(适量)调料玉米油(适量)蚝油(一勺)生抽(二勺)盐(这里)白糖(少许)料酒(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼...
美味的干炸鲅鱼怎么做好吃
2021-02-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲅鱼:500辅料盐:适量油:适量鸡蛋:1个具体步骤1.首先将鲅鱼洗净,去除鱼鳍、内脏,分成两段,放少量盐腌制2.将一个鸡蛋打碎放入盘中3.将鱼块放入盘中均匀涂...
辣白菜炖鲅鱼的做法|辣白菜炖鲅鱼怎么做
2024-01-08
“辣白菜的味道和鱼的味道完美结合。鱼完全不腥。特别下饭。”食材明细主料鲅鱼(2条)辅料辣白菜(250g)葱(1个)姜(1个)蒜(1个)酱油(1勺)盐(1勺)味精(1勺)十三香(1勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣白菜炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼去头,...
家常炖鲅鱼的做法|家常炖鲅鱼怎么做
2024-01-04
食材明细主料鲅鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)香菜(适量)干辣椒段(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(少许)盐(少许)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炖鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗好鱼身上面切斜刀方便入味。2、准备配料。葱...
百吃不厌的家常鲅鱼怎么做好吃
2021-01-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲅鱼:350辅料蒜苗:适量西红柿:1个姜片:适量油:适量盐:适量具体步骤1.鲅鱼洗净,抹上薄薄的一层盐腌10分钟左右(潮汕式的吃鱼方式,煮的过程不需要下盐了,而且...
鲅鱼片的做法|鲅鱼片怎么做
2024-01-05
食材明细主料鲅鱼(两个)辅料玉米油(100g)盐(3g)香菜(一颗)香醋(一匙)料酒(2匙)葱(一颗)姜(一块)花椒皮(一g)胡椒粉(一匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲅鱼片的做法步骤1、鲅鱼2条,去内脏清洗干净。2、切一公分厚的薄片。3、加所备调料...
烤鲅鱼干的做法 【烤鲅鱼干】--地道的胶东特色咸鱼干 烤鲅鱼干怎么做
2024-02-24
“在胶东半岛,鲅鱼是渔民下海开捕的头一批收获物,而有“第一鱼”的名声。每到春汛和秋天开海,新鲜晶亮的大鲅鱼一上市,家家户户的餐桌顿时多了这道鱼肴,人们都以吃上鲜美的鲅鱼为快,鲅鱼的做法很多,可红烧、可炖、可酱焖、可...
香煎鲅鱼饼的做法 饺子馅料的多样吃法【香煎鲅鱼饼】 香煎鲅鱼饼怎么做
2024-01-28
“铃…铃…铃…,母亲打来电话:“下班后早点回来,今天我给你们包饺子!”母亲最幸福的事,就是包上饺子煮到锅里等着儿子、儿媳、小孙女回来吃。以前,我很挑食,又是家里的独子,爸妈对我好,养成了任性的习惯。我吃饺子从来都是海...
酱烧鲅鱼的做法|酱烧鲅鱼怎么做
2024-01-27
“鲅鱼肉制鲜美软嫩,采用酱烧激发了鲅鱼原有的鲜嫩,感觉不错就跟我一起走吧!”食材明细主料鲅鱼(1条,1000g)辅料豆瓣酱(适量)料酒(适量)陈醋(适量)植物油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱...
洋葱烧鲅鱼的做法|洋葱烧鲅鱼怎么做
2023-12-27
食材明细主料鲅鱼(一条)辅料洋葱(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)啤酒(适量)盐(适量)香料葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱烧鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净切...
家炖鲅鱼怎么做好吃
2021-03-13
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲅鱼:两条辅料蒜:适量葱:适量料酒:适量酱油:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.把鲅鱼洗好,切成段,有的可以切成两段。我比较喜欢吃入味多一点的,所以切的比较小!2...
香气逼人的鲅鱼丸子怎么做好吃
2021-01-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个鲅鱼:600辅料香菜:适量葱姜:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.鲅鱼切片,去骨2.用小匙子把鲅鱼肉刮下来3.把鱼肉碾碎4.加鸡蛋清一个5.搅拌均匀6.加...
香煎鲅鱼的做法|香煎鲅鱼怎么做
2023-12-27
“煎鲅鱼,要用燕鲅鱼才美味。”食材明细主料燕鲅鱼(适量)调料花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎鲅鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干净,切块,放盐,料酒,花椒,葱姜,白...
烤鲅鱼怎么做好吃
2020-12-25
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鲅鱼:半个辅料烤肉料:半袋具体步骤1.鲅鱼半个2.从背部对开3.倒入烧烤料4.拌匀腌制10小时以上5.放在烤里,上火,250°烤25分钟上层6.烤出来很香的味道,看...
美汁美味熏鲅鱼的做法|美汁美味熏鲅鱼怎么做
2024-02-10
“鲅鱼上市的时候买了一条10斤重的鲅鱼,包了鲅鱼饺子吃,剩下的就冻冰箱里,这鱼太大了几次也没吃完,这次就做熏鲅鱼吃,我做的鲅鱼酸辣甜香酥特别好吃,空嘴当零食吃就能吃上一盘子呢。过年一家人聚在一起喝点小酒那是必须滴,那...
鲅鱼干豆腐煲的做法|鲅鱼干豆腐煲怎么做
2023-12-29
“秋后囤的鲅鱼干这回“大显身手”了。用它炖了老豆腐,没想到太鲜了!平时多吃鲜鱼或者冻鱼,这鱼干还真是头回吃。看着它干巴巴的模样,想着味道可能一般。但没想到,这当年风干的鲅鱼干,除了口感比新鲜的鲅鱼肉要硬一些,干一些...
鲅鱼豆腐火锅的做法|鲅鱼豆腐火锅怎么做
2024-02-25
“这个是自己琢磨的火锅,其实类似鱼头豆腐火锅,但是不管味道和做法都有不同:首先,我用的是糖醋的做法,火锅汤头的味道是糖醋鱼的味道;其次,这个“卧”字,是将豆腐平铺在锅底,将鱼及汤头倒入火锅中,然后上桌,在吃的时候将鱼盛出,边...
酱烧鲅鱼头的做法|酱烧鲅鱼头怎么做
2023-12-27
食材明细主料鲅鱼头(一个)辅料蒜苗(适量)调料猪油(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)盐(适量)料酒(适量)香料花椒(适量)大料(适量)姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱烧鲅鱼头的做法步骤1、鲅鱼头洗净。2、准备好香料。3、...
鲅鱼馅饺子的做法 冬至吃饺子—美味鲅鱼馅 鲅鱼馅饺子怎么做
2024-02-24
“冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。中国大部分地区在这一天还有北方吃饺子、南方吃汤圆和南瓜的习俗。谚语:“冬至到,吃水饺。2013年的12...
辣炒鲅鱼渣的做法|辣炒鲅鱼渣怎么做
2023-12-30
“鲅鱼最常见的做法有红烧鲅鱼,熏鲅鱼,鲅鱼水饺等等。把鲅鱼剁碎了,放上辣椒,做一道辣炒鲅鱼渣,也许你就没有吃过了,在我们当地把辣炒鲅鱼渣卷到煎饼里,非常的开胃下饭又营养丰盛,美味好。中秋节来上一盘辣炒鲅鱼渣。”食材明...
炒鲅鱼的做法|炒鲅鱼怎么做
2024-02-10
“上次用鲅鱼做的糖醋鱼丸酸酸甜甜的挺好吃,这次一改往日煎鲅鱼或是熏鲅鱼的吃法,直接来个炒鲅鱼肉,做法简单又能很好的入味,自我感觉还不错。”食材明细主料鲅鱼肉(300g)辅料老抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)糖(适量...
尖椒炒鲅鱼怎么做好吃
2021-01-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟尖椒炒鲅鱼主要食材就是鲅鱼了,鲅鱼中有很大的中药价值,鲅鱼肉口干鲜脆爽口,具有很高的营养价值,富含丰富的蛋白质和脂肪,鲅鱼还可以养血,补脾,在清洗的时候...
鲅鱼丸子的做法 清汆鲅鱼丸 鲅鱼丸子怎么做
2024-02-24
“鲅鱼丸子加上少许猪肉味道鲜美非常Q弹”食材明细主料鲅鱼(半条)猪肉糜(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲅鱼丸子的做法步骤1、鲅鱼半条处理干净2、将鱼肉刮下来剁碎3、加入少许猪肉糜及...
易做的红烧鲅鱼怎么做好吃
2021-01-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲅鱼:500辅料油:适量盐:适量醋:适量酱油:适量辣椒:适量具体步骤1.鲅鱼洗净切好2.姜蒜辣椒洗净备用3.锅里倒油,放姜和辣椒爆香4.放鱼煎5.两面煎好后,加适...
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