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相关时节的饮食百科
相关时节的饮食百科
小地瓜,冬天是吃烤地瓜的最佳时节,你又岂能错过
2018-10-29
地瓜,在不同的地方也有不一样的叫法,比如说地瓜,这是大部分北方人对其的统称,而在南方,地瓜又被叫做番薯,作为五谷杂粮的一种,我们最常吃的地瓜也比较多,但是对于小地瓜的一些冷门知识,也并不是人人都对其有了解的,所以小编今天...
白露时节如何吃鲤鱼
2018-10-07
鲤鱼汤。白露时节做鲤鱼汤很合适,在做鲤鱼汤的时候,要先用调料把鲤鱼腌制,用到的调料有食用盐,蚝油,姜丝,蒜末,花椒粉,酱油等调料把鲤鱼腌制7~10分钟即可,腌制好的鲤鱼放入油锅里煎至两面金黄。煮鲤鱼汤的时候还可以加入一些配...
大暑时节吃什么水果
2018-04-06
西瓜,香蕉,甜瓜,香梨等。大暑时节前后是一年中最热的时候,此时可食用西瓜,香蕉,甜瓜,香梨等水果。西瓜的含水量高,在冰箱中冷藏的西瓜被食用时更加清热解渴。香蕉中含有大量的蛋白质,膳食纤维,维生素A和维生素C以及微量元素钙,口...
寒露时节吃什么菜
2019-01-17
山药、土豆、红薯、芋头、胡萝卜。土豆一般指马铃薯,别名洋芋、地蛋、薯仔、番仔薯、地梨、地苹果等,分布于亚洲、北美洲、澳大利亚等地,可以用于制作干煸土豆、红烧土豆、干锅土豆片、拔丝土豆等美食。红薯一般指番薯,别...
小满时节可以吃黑木耳吗
2018-07-16
可以。一年四季都是可以吃黑木耳的,因为木耳现在主要由人工种植,且有干货流通。黑木耳也叫做木耳等,黑木耳喜欢生长在阴冷湿润的地方,或者是喜欢生长在腐朽的树干上。黑木耳的色泽是黑褐的,比较柔软而且呈胶质状,有弹性。...
白露时节吃什么食物
2018-01-14
龙眼,番薯,白露茶,白露米酒等。龙眼是福州地区在白露时节会吃的食物,这时候的龙眼果肉比较的厚实,果核也比较小。白露米酒是用糯米,甜酒曲等食材酿造而成,喝起来有一丝丝的甜味。在酿造白露米酒前,糯米需要提前用温水浸泡3~5...
大暑时节民间吃什么
2018-04-03
凤梨,羊肉汤,姜茶,鸭肉,苦瓜,仙草冻,凉拌菜。凉拌菜可以凉拌折耳根,凉拌莴笋丝,凉拌豆角,凉拌胡萝卜丝,凉拌木耳,在做凉拌菜的时候需要用到的调料有生姜大蒜,生抽,陈醋,小米辣,香葱,花椒粉,五香粉,芝麻油,食用盐,鸡精,用这些调料和要凉拌的...
冬至时节吃什么水果
2018-03-01
柚子,栗子,石榴,山楂,橘子等。柚子是秋季成熟的水果,在寒冷的东西吃是很好的,但柚子微微有点酸,不宜空腹食用。栗子还有比较多的碳水化合物,可以和其他食物一起搭配食用。山楂不仅可以生吃,也可以加工成一些甜品,罐头,还可以制成...
谷雨时节吃螃蟹还是皮皮虾
2017-12-31
皮皮虾。谷雨时节空气比较潮湿,谷雨吃皮皮虾也是近几年才流行起来的,皮皮虾的食用价值很高,而且谷雨时节的皮皮虾是比较多的,吃起来比较新鲜,所以慢慢的在谷雨吃皮皮虾也成为了一种习惯。皮皮虾的吃法有很多,可以蒸着吃,炒着...
花朵馒头的做法 春暖花开时节 花朵馒头怎么做
2023-12-29
“花朵馒头。”食材明细主料中筋面粉(150克)南瓜粉(10克)水(95克)细砂糖(10克)酵母(1.5克)玉米油(3克)辅料竹炭粉(适量)调料可可粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵馒头的做法步骤1、准备所有材料2、除竹炭粉和可可粉之外...
大暑时节吃什么
2018-09-12
仙草、煎青炒豆腐、凤梨、羊肉、鸡蛋、饺子、面条、西瓜、老冬瓜鲜荷叶汤等。所处的地域不同,饮食习惯不一样,在大暑时节吃的美食也会不同。煎青草豆腐,事由仙草、菊花等食材制作而成,成品成豆腐状,放凉后切成小块即可食用...
北方谷雨时节适宜吃什么蔬菜?
2018-06-08
北方谷雨时节温度升高较快且多雨,是很多春季蔬菜上市的的日子,可选择的蔬菜种类很多。北方谷雨时节适合吃什么蔬菜一、香椿谷雨是香椿上市的节气,古代中国就有谷雨吃香椿的习俗。香椿的做法多样,香椿和鸡蛋是最常见的组合...
寒露时节的美食
2019-01-20
糖炒板栗、大闸蟹、红薯酒酿丸子、菊花酒、芝麻、山药等。寒露时节适宜吃的美食比较多,较为出名的就是大闸蟹,寒露时节大闸蟹肥美膏黄,寒露过后天气干燥,也较为适合饮用菊花酒,10月份正是板栗成熟,开口的板栗做成糖炒板栗小...
24节气中的谷雨时节吃什么传统食物?
2018-03-30
24节气中的谷雨时节,气温高,降雨量和空气湿润度增大,针对这个季节的特点,我们在食物上也会有所讲究,下面小编就讲讲一般谷雨时节吃什么传统食物吧。谷雨时节吃什么传统食物一、喝谷雨茶明代许次纾讲到“清明太早,立夏太迟,谷...
芒种节气应吃的食物有哪些|芒种时节饮食有哪些禁忌呢
2018-07-27
一说到芒种,相信大家都不陌生吧,日历上面是有二十四个节气,芒种也是属于节气中的第九个,想必大家都知道,每到过了芒种节气后,会有一段时间经常下雨,那么小编今天主要说的是芒种期间比较适合吃的食物呢,希望对大家会有所帮助吧...
止咳雪梨的做法 惊蛰时节止咳雪梨 止咳雪梨怎么做
2024-01-11
“《本草通玄》中说,吃梨有“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”的效果。梨,性寒、味甘,归肺、胃经,不管是生食、蒸熟、榨汁,还是烤熟或是煮水都有清热养阴、利咽生津、润肺、止咳化痰等功效。所以惊蛰吃梨是为了让疾病远离我...
香椿为什么要在谷雨时节吃
2018-03-01
1、因为民间习俗。古时候民间就有吃香椿的习惯,发展下来成为习俗,有三月八、吃春芽儿的说法。谷雨时节吃香椿,又叫吃春,代表着万物生长,送春迎夏。2、谷雨时节是香椿上市的时节。香椿是时令性很强的蔬菜,这个时节的香椿最为...
处暑当天应该吃什么|处暑时节饮食应该注意什么
2018-05-07
处暑当天应该吃什么呢?处暑是二十四节气之一,在我们中国每到了各个节气的时候都会吃一些相应的食物,当然处暑也不例外。处暑的时节虽然意味着意味着炎热的夏天慢慢离去,处暑的时候天空会格外的明朗,但是中午的时候依旧很...
立冬时节吃什么食物?
2018-03-03
我们国家有24个节气,现在下一个节气就是立冬时节了,在立冬时节的时候是可以吃一些特定的食物的,那么大家知道立冬时节吃什么食物比较好吗?接下来大家就一起来看看吧。立冬时节吃什么食物1.黑豆立冬的时候大家可以吃一些...
霜降时节|来一碗暖心的莲子薏米粥吧图解
2018-12-28
霜降到了,气温也一天比一天低了,要时时刻刻注意保暖。秋冬时节,寒冷的天气和甜甜的汤再配不过了,一碗红豆薏米莲子粥下肚,暖胃暖宫,再加入几颗香软滑糯的糯米小丸子,撒上干桂花,口感更加丰富,香气更加宜人。主料红豆:一百克薏米...
清明时节吃什么菜
2018-05-06
艾粄、青团、薄饼、芥菜饭、枣糕等。在清明节,不同的地区都有不同的传统食物。在广东的客家地区和珠三角地区,一般吃的是艾粄;青团是江南一带的风俗;薄饼和芥菜饭则是闽南以及闽东地区清明时节的传统食物;而在北方的一些地...
芒种时节可以吃芒果吗|芒种可以吃什么?
2018-10-03
说到芒种,大家都想到最近流行的一首歌叫《芒种》,其实芒种是我们的二十四节气之一,随着芒种的到来,天气变热,人们也开始忙着播种,所以在这段期间,吃什么东西可以降温消暑,对人们来说还是非常重要的,那么芒种时节可以吃芒果吗?还...
立秋时节吃什么鱼
2018-10-03
草鱼、泥鳅、鱿鱼、鲫鱼、带鱼等。草鱼可以做成清蒸草鱼来食用,是一种以食草为主的鱼类,分布在中国、俄罗斯等国家。鲢鱼则可以使用红烧的方式来烹饪,是一种较为常见的做法。立秋是二十四节气当中一个,天气逐渐变凉,吃鱼符...
银耳薏仁莲子汤的做法 谷雨时节就该喝它—银耳薏仁莲子汤 银耳薏仁莲子汤怎么做
2024-01-11
“谷雨正值春季雨量充沛,这时我们喝点什么好呢?小G今天为大家推荐的是银耳薏仁莲子汤。银耳薏仁都是很好的祛湿食材,而莲子又有安心养神的功效,所以这款银耳薏仁莲子汤很适合在谷雨这个多雨的节气食用。大家赶紧来看看到...
芒种时节吃啥菜?
2018-06-08
芒种是一年四季比较热的时候,人往往容易上火,所以吃什么蔬菜是有讲究的,那么在日常生活中,你是否知道芒种时节吃啥菜?如果你并不了解芒种时节应该吃什么蔬菜,那么就有必要好好看看小编的这篇文章了,那么小编这就来和大家探...
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