相关拆鱼的饮食百科

准备时间:无　　　　烹饪时间:45分钟主料辅料具体步骤1.鲩鱼鱼心一块，洗净后用盐和酒腌过。2.起油镬将鱼两边略煎，再放入姜片后溅酒加适量开水将鱼块煮熟后捞起，原汁留用。3.待鱼块晾冻后将鱼骨...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蟹肉：75g笋片：适量熟火腿片：适量熟鸡肉片：适量熟鸡肫肝片：50g青菜心：10棵水发香菇：25g熟猪油：150g上汤：400g料酒：100g白糖：少许虾籽：少许葱结：50g姜：25g醋：25g白胡椒...

食材明细主料豆角（500克）酱骨肉（1小碗）辅料葱（2根）姜（5克）盐（少许）生抽（2勺）鸡粉（少许）辣豆豉（l勺）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拆骨肉烧豆角的做法步骤1、将酱骨头拆成小块。2、葱切段，姜切成小块。3、豆角洗净控干，稍微多放点油，...

食材明细主料拆骨肉骨头汤（适量）面粉（适量）青菜（少许）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拆骨肉疙瘩汤的做法步骤1、将面粉加水和成面疙瘩。2、拆骨肉骨头汤上锅烧开。3、加入面疙瘩煮熟。4、加...

食材明细主料拆骨肉（适量）洋白菜（半个）青尖椒（3个）辅料葱（适量）啤酒（1罐）姜（适量）调料生抽（20ml）料酒（20ml）糖（5g）咸鲜（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拆骨肉烩菜的做法步骤1、排骨冷水下锅，煮出血沫。2、放葱姜煮1小时。3、排骨肉拆下，尖椒...

“TurnontheradioTurnonyourfavoritesong有没有有没有有没有一点心动——蟹多吃之拆分帝王蟹——”食材明细主料帝王蟹（1只）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）帝王蟹拆解的做法步骤1、先把帝王蟹洗净2、分离蟹脚/蟹钳...

“日前二大伯请客，在饭馆吃了一道菜，凉拌拆骨肉，简单又好吃，回家试着做做。比饭馆实惠。”食材明细主料猪大骨（适量）香菜（适量）小香葱（适量）大蒜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）大料（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）生抽（适量）醋（适量）蚝油...

食材明细主料护心肉（1000g）猪骨（500g）辅料水（适量）调料大料（5颗）姜片（6片）盐（1勺）生抽（2勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）护心拆骨肉的做法步骤1、护心肉，猪骨洗净，将国内加入适量水，下入猪骨，姜片，大火烧开去浮沫，熬煮30分钟，加入护心...

“剩的酱骨头，肉香汤浓。“拆骨肉”在酒店常用来配菜，用它来烧腐竹，不需再加任何调料，浓浓的酱骨原汤，能使软嫩的腐竹快速入味，酱香下饭。”食材明细主料腐竹（5根）酱骨头（2块）辅料葱（10克）胡萝卜（20克）盐（少许）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料拆骨肉（适量）面粉（适量）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）鸡精（少许）青菜（几颗）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拆骨肉青菜面絮的做法步骤1、面粉和成面絮，水最好一滴一滴放在面里用筷子搅拌。2、青菜切碎，鸡蛋打散。3、拆骨肉骨...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料盐：适量味精各：10g葱：50g姜：25g料酒：100g湿淀粉：5g浓汤：500g辅料具体步骤1.)?将鲢鱼头一劈两半，掏去两鳃后洗净，放入炒锅内，加入清水、料酒、12克姜、25克葱，先...

食材明细主料猪骨（二斤）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）小米辣（一个）调料淡酱油（适量）香油（少量）辣椒油（适量）味精（少许）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白水拆骨肉的做法步骤1、所需主要材料：猪骨、葱、姜、香菜、八角、花椒、料酒、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳙鱼：1条要小条约：500g丝瓜：1条豆皮：50g干木耳：10g干香菇：5朵干粉丝：1小把（约辅料具体步骤1.鳙鱼去除鱼鳞、内脏和鱼头，用清水冲洗干净，沿脊骨斩成两片，以干布（或...

“每年回婆家过年，有一道菜不得不说是保留菜，那就是拆骨肉。用农村大锅经过柴禾煮的猪骨肉(农村的猪骨肉特别多)，煮出来，剔好撕成小块，蘸上蒜酱，别提多解馋了，有时候还用油炒一下，但那样吃太腻了。”食材明细主料猪骨肉（数块）辅...

“拆骨海带汤，也就是将骨头炖成骨头汤，取出骨头上的肉肉后去骨，再放进海带烧开，调入香葱即可。清淡美味，营养有补钙的作用。”食材明细主料猪骨（500克）湿海带（300克）辅料盐（适量）香葱（适量）鸡精（适量）桂皮（适量）八角（适量）生姜（适量）原味（口...

食材明细主料拆骨肉（适量）芥蓝（一把）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拆骨肉炒芥蓝的做法步骤1、芥蓝洗干净，切成斜段。2、菜叶和菜茎分开放。3、大蒜切碎。4、起锅烧油，下少量大蒜...

“拆骨肉其实就是什么炖的肘子啊，猪头肉啊从骨头上拆下来的肉，我是这么理解的哈哈之前没吃完还有点蒜肠什么的，就冻起来了，这次跟娃娃菜一起炖，炒鸡好吃，跟上汤娃娃菜似的😂”食材明细主料娃娃菜（3棵）拆骨肉（500g）葱（适量）辅料食...

食材明细主料拆骨肉（适量）辅料木耳（适量）青辣椒（适量）姜片（适量）红辣椒（适量）配料老干妈豆豉（适量）糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拆骨肉的做法步骤1、煲好汤剩下的骨头肉2、把肉从骨头上撕下来3、木耳泡...

“煮肘子剔下的瘦肉，直接吃有点渣，改用油炒了，配上辣椒蒜苗，极下饭”食材明细主料湖南椒（1个）青椒（2个）蒜苗（2根）拆骨肉（300g）辅料生抽（10ml）盐（5g）糖（15g）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒拆骨肉的做法步骤1、猪骨头煮熟后剔下瘦...

“很好做的一道冬季滋补菜，不需要有多高的烹饪技术，但味道超赞。”食材明细主料带肉羊骨（一块）辅料尖辣椒（1-2个）大葱（1根）配料姜（2片）豆豉（适量）甜面酱（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...

食材明细主料扇子骨（2个）细辣椒（4个）黑木耳（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）酱油（少许）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）生姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒拆骨肉的做法步骤1、扇子骨洗净，锅中加足水，放入扇子骨，加入料酒，八角1个...

“打算煲汤，结果筒子骨买多了，所以就想到了这道菜”食材明细主料筒子骨（300g）辅料辣椒（适量）姜末（少许）蒜末（少许）盐（少许）味精（少许）辣椒粉（少许）蚝油（少许）生抽（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常拆骨肉的做法步骤1、用电力高...

“蒜香浓郁的一道酒菜。突出蒜香，大蒜末分两次使用。”食材明细主料大棒骨（适量）辅料大蒜（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）料酒（适量）香油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜香拆...

“青椒炒肉，非常普通的家常菜，对肉质没有特别的要求，牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉都是不错的选择，这菜我家每周至少要吃一次，做法也简单，今天搭配的是拆骨肉，都是瘦肉，肉香味美，爽口开胃，老人孩子都爱吃。”食材明细主料青椒（1个）拆骨...

食材明细主料筒子骨（2根）胡萝卜（1根）玉米（2根）辅料料酒（适量）生抽（适量）红椒（1个）盐（适量）线椒（2根）大蒜（1个）干辣椒（4个）剁椒（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拆骨肉的做法步骤1、筒子骨洗净，冷水下锅，煮开去腥味，换新水放入姜片...