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相关农家的饮食百科
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农家米线的做法 农家米线制作过程 农家米线怎么做
2024-02-25
食材明细主料糯米(适量)辅料粘米(适量)原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)农家米线的做法步骤1、和浆,应该是糯米掺粘米,打成米浆。2、烧旺火,锅里的水滚开!3、把浆勺进这样这样铁盘子里面,上下左右流动均4、看下锅里的好了没有,然...
农家腌菜炒豆腐的做法|农家腌菜炒豆腐怎么做
2024-01-13
食材明细主料老豆腐(一块)青菜(三棵)辅料盐(适量)糖(适量)青椒(适量)葱姜(适量)蒜末(适量)红椒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家腌菜炒豆腐的做法步骤1、青菜用盐腌一小时豆腐切片2、备葱姜蒜末青红椒3、豆腐入热...
农家小炒面的做法|农家小炒面怎么做
2024-02-05
“家里最爱吃面食,清爽的面条,搭配时蔬、木耳,马上就变成美味了,简单方便、快手、营养......”食材明细主料面条(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)鸡蛋(2个)木耳(适量)辅料九三非转基因大豆油(适量)葱花(少许)姜末(少许)料酒(少许)酱油(少许)盐(适量)...
正宗农家炒面条的做法|正宗农家炒面条怎么做
2024-01-09
食材明细主料瘦肉(500g)面条(1000g)豆角(500g)辅料酱油(10ml)盐(2勺)豆瓣酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)正宗农家炒面条的做法步骤1、需要食材1.,大蒜2.瘦肉3.花椒,茴香4.豆角5.熟制面条6.鸡精,豆瓣酱,盐,食用油,酱油2、待锅...
农家砣砣鸡的做法|农家砣砣鸡怎么做
2024-02-24
“这是一道很有名的川菜,做法特别,用料考究,但很容易学,味道吗?当然是妥妥的。”食材明细主料乌鸡(300克)辅料蒜瓣(适量)小米辣椒(适量)小葱(50克)香菜(50克)香油(适量)麻油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家砣砣鸡的做...
农家猪焖手的做法|农家猪焖手怎么做
2024-01-08
“又叫猪蹄、猪手、猪肘子,富含胶原蛋白,是美容养颜佳品。猪脚分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。常见的烹饪方法有酱,卤,烧,烤,炖等。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。今...
农家烧肉的做法|农家烧肉怎么做
2024-01-09
“今天清理冰箱看到一大块肥肉。这可难坏了我这么大一块肥肉怎么弄呢?突然,,想起了小时候在农村,外婆烧的,一道红烧肉。原汁原味,很是香自己动手做一下呢,味道还不错。这个配菜我选用了香菇,因为香菇比较吸油,比较适合这个肥肉...
南瓜子农家面包的做法|南瓜子农家面包怎么做
2024-02-10
“农家面包是一种朴素的面包,是一种外表坚硬、内里扎实却柔软的面包。农家面包基础面团一定是有坚硬表层外皮的,因为不需要长时间的搅拌,面筋不会完全角成,面团的吸水性也不高,所以,根据膨胀程度不同,内里的形状也会有很大的...
农家干萝卜缨小炒的做法|农家干萝卜缨小炒怎么做
2024-01-02
食材明细主料干萝卜缨(适量)猪肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)豆豉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家干萝卜缨小炒的做法步骤1、猪肉少许。2、材料洗净切碎备用。3、他家的好吃。4、大蒜多多。...
农家酸菜的做法|农家酸菜怎么做
2024-01-11
“农家酸菜竹笋炒瘦肉也是家常便菜常常做的一道菜肴,让疲惫工作一天累到一点食欲都没有的你,看到这道菜时胃口也会大开哦……”食材明细主料瘦肉(适量)竹笋(半小块)酸菜(一颗)辅料姜(一小块)生粉(一小勺)料酒(一小勺)蚝油(半小勺)辣椒...
农家腊肉饭的做法|农家腊肉饭怎么做
2024-01-27
“小时候外婆家的味道,地地道道的地方美食,松软咸香,每次都能吃掉两大碗。”食材明细主料米(150g(两人量))四季豆(100g)土豆(100g)五花腊肉(100g(两人量))包心菜(100g100)笋(100g)辅料味极鲜(2匙)油(适量)盐(1匙)料酒(2匙)原味(口味)焖(工艺)半小时(...
农家酱拌手撕菜的做法 东北农家酱拌手撕菜 农家酱拌手撕菜怎么做
2024-02-26
“简单爽口,佐餐必备!”食材明细主料苦苣菜(适量)大白菜(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)辅料甜面酱(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)香油(适量)白醋(适量)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家酱拌手撕菜的做法步骤1...
蒜香红烧排骨的做法 农家蒜香红烧排骨 蒜香红烧排骨怎么做
2024-02-28
“这款排骨是米芽在一农家烧菜馆吃到的。稍有不同的是,农家菜里用的是筒子骨,吃起来要戴手套,还配了吸管方便吸骨髓的。当时我问了小老板,这道菜怎么做的,他只是神秘的说,其实非常简单,主要是里面的蒜蓉辣酱,是他们店里秘制的...
酸菜炖白肉血肠的做法 酸菜炖白肉血肠~经典的东北农家杀猪菜 酸菜炖白肉血肠怎么做
2024-02-28
“一款经典的东北农家杀猪菜,但是我用了不同于农家的做法:血肠单独煮,不和酸菜白肉一起炖,这样做出来的酸菜汤不浑浊,保持了清亮的颜色。这道美味的东北农家杀猪菜最适合冬天吃,此菜白肉不腻,血肠异香,营养十分丰富。”食材明...
姜葱炒沙蚬的做法 农家风味|姜葱炒沙蚬 姜葱炒沙蚬怎么做
2024-02-24
“住在偏远山区不见得有什么好,唯一好的只是空气和有原生态的食材,吃得放心,昨天爸妈刚忙完农忙,难得下午下了阵小雨,爸爸下溪边捞了点少蚬,其实沙蚬在农村是经常见到的,但平时都很少捞来吃的,看来今天可以吃到刚刚捕捞上来新...
油泼面的做法 陕西正宗农家“油泼面” 油泼面怎么做
2024-01-01
“陕西油泼面全国有名,不用炒菜,一碗面就是午饭”食材明细主料面粉(450g)辅料盐(3g)青菜(适量)白菜(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)蒜末(适量)原味(口味)未知(难度)油泼面的做法步骤1、准备好食材,青菜洗好,葱切末,蒜切末,白菜切大块。2、面粉加...
炖什锦的做法 【鲁菜】农家大丰收---炖什锦 炖什锦怎么做
2024-02-29
“这是一道很家常的农家风味鲁菜。口味咸鲜,适合青少年来食用,营养均衡全面。成菜软烂咸鲜,浓香味美。”食材明细主料猪肥瘦肉(100克)土豆(一个)茄子(一个)胡萝卜(半个)黄瓜(半根)辅料青椒(一个)西红柿(半个)葱姜蒜(适量)配料大料(3个)香叶...
农家小炒牛肉的做法|农家小炒牛肉怎么做
2024-02-01
“农家小炒,菜系普通、材料常用;但平淡的菜系,用心的烹饪会给生活带来美味和乐趣……..每次都早早的给家人准备做饭,看到他们吃的开心,吃的光盘,心里很开心……其实自己很享受做菜的过程,让一个个零碎的、毫无关系的菜肉,变成...
农家媳妇靠谱吗?
2022-04-21
餐饮提问:农家媳妇靠谱吗?FC8814回答:农家媳妇其实自己也听过很多次了,而且也去店铺里吃过,味道超级好,而且也有自己喜欢的味道。其实说这么多主要还是希望你能够自己去判断农家媳妇靠谱吗,因为我说了只是代表我的观点,并不是...
农家蒸蛋的做法|农家蒸蛋怎么做
2023-12-28
“不一样的农家蒸蛋~😊一样的超级好吃😋简单快捷又实惠~😉重点是超!好!吃!噢!!🤩”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料鲜肉(1小块)调料葱(3棵)生抽(2勺)蚝油(少许)盐(少许)火腿肠丁(半根)油(适量)姜(少许)蒜(少许)豆瓣酱(0.4勺)老干妈(0.3勺)其他(口味)蒸(工艺)廿...
农家小炒肉的做法 农家小炒肉-湖南特色 农家小炒肉怎么做
2024-02-29
“螺丝辣椒是很辣滴,,,就是那种旋转着生长的辣椒。长沙人民家家都会做的招牌湖南菜。”食材明细主料猪肉(适量(五花肉最好))螺丝辣椒(适量)辅料蒜(适量)豆豉(适量)生粉(适量)酱油(适量)生抽(适量)料酒(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
农家清焖鱼的做法|农家清焖鱼怎么做
2024-02-23
“妈妈前两天特意大清早跑到码头边的水产市场去买海鲜,买回来的海鲜真是超级新鲜啊,回到家还能动。其中这几条黄尾鱼眼睛亮亮的,妈妈说这么新鲜,拿点盐和酱油用沙锅焖一下就可以了,原汁原味,搞的太复杂反倒显不出它原有的鲜...
农家腊肉炒四季豆的做法|农家腊肉炒四季豆怎么做
2024-02-05
“四季豆很喜欢吃,跟腊肉一起炒特别入味,很下饭”食材明细主料腊肉(100G)小尖椒(4个)辅料四季豆(250G)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家腊肉炒四季豆的做法步骤1、将腊肉四季豆洗净。腊肉切片,四季豆切段。小尖椒也圈。2...
农家豆腐的做法|农家豆腐怎么做
2024-01-04
食材明细主料豆腐(1块)辅料大蒜苗(4颗(或蒜瓣))微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)农家豆腐的做法步骤1、将豆腐放入油锅煎两面金黄。2、煎好的豆腐放入碗中备用。3、起油锅,将蒜瓣放入,放少许水烧开,倒入煎好的豆腐,蒜苗,盐等佐...
农家小炒肉的做法 农家小炒肉,5分钟快手菜--威厨艺 农家小炒肉怎么做
2024-01-13
“小炒肉是一道很出名的湘菜,此菜肉质细嫩,麻辣鲜香,滑嫩适口。农家小炒肉更是别有一番风味,大家不妨做来尝一尝哦!健康美味在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪健康家常大餐!”食材明细主料猪肉(500克)青椒(100克)红椒(100克)...
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