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相关士达的饮食百科
相关士达的饮食百科
蜗牛卡士达酱面包的做法|蜗牛卡士达酱面包怎么做
2024-02-10
食材明细主料高筋粉(160克)低筋粉(40克)细砂糖(40克)盐(2.5克)酵母(2.5克)全蛋(30克)牛奶(94克)黄油(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜗牛卡士达酱面包的做法步骤1、将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。加...
家常卡士达馅泡芙怎么做好吃
2020-12-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:70辅料黄油:60牛奶:130鸡蛋:2个盐:2卡士达馅:适量具体步骤1.牛奶、黄油、盐倒入锅中加热,使其混合均匀。2.然后筛入低筋面粉快速拌均匀如图。3...
卡士达酱怎么做好吃
2019-12-24
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶:250蛋黄:2个低筋面粉:25辅料香草粉:1小勺糖粉:50具体步骤1.蛋黄打散,加入砂糖混拌,搅打至颜色发白,膨胀起来。2.蛋黄中加香草粉搅拌均匀。3.装蛋黄酱放...
自制卡士达超软面包怎么做好吃
2021-03-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:250即溶酵母粉:4奶粉:15水:100盐:2黄油:25辅料蛋黄:1个细砂糖:10鲜奶:65具体步骤1.将辅料所有材料放入锅内,用打蛋器搅匀,再用小火边煮边搅成糊状,...
诱人的卡士达泡芙怎么做好吃
2020-11-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料水:125ml鸡蛋:2个低筋面粉:75黄油:50辅料白糖:3盐:1具体步骤1.黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火;2.融化好的样子。3.一次性倒入过筛的面粉。...
烫种卡士达面包的做法|烫种卡士达面包怎么做
2024-01-11
“一款非常经典的牛奶面包体配方,加入了卡士达酱与草莓的点缀,瞬间变的有颜值了。此配方我做了2个。”食材明细主面团高筋面粉(113g)牛奶(56g)糖(18g)酵母(2.5g)鸡蛋(30g)盐(1.5g)烫种黄油(15g)牛奶(26g)糖(3g)高筋面粉(38g)卡士达酱蛋黄(2个...
入口即化|卡士达布丁怎么做好吃
2020-01-01
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个牛奶:210ml香草豆荚:1/6根辅料细砂糖:70具体步骤1.准备好需要的原料。2.鸡蛋2个,打散成蛋液,注意不要打至气泡的状态。3.加入细砂糖搅拌均匀。4.将...
最爱的卡士达超软土司怎么做好吃
2020-10-28
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:15水:100鲜奶:65盐:1/2小勺蛋黄:1个干酵母:1小勺奶粉:15细砂糖:10辅料黄油:25具体步骤1.卡士达酱:蛋黄1个,细砂糖10克,高筋粉15克,鲜奶65克2.将所有材...
巧克力酥皮泡芙的做法 巧克力酥皮泡芙(附卡士达酱做法) 巧克力酥皮泡芙怎么做
2024-01-09
“觉得这个配方很不错,所以想记录下来以备后用。可是制作巧克力泡芙的过程没有拍照,所以图片为原味泡芙的制作流程照片,不过文本说明时我都会写明何时该加入可可粉哒~其实巧克力泡芙和原味泡芙制作过程都是一模一样的,只是...
美味的卡士达榴莲蛋卷怎么做好吃
2020-04-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟卡士达榴莲蛋卷是一种想蛋糕卷的一种蛋糕,我觉得做法还蛮简单的,就像包那个寿司一样,是很方便的,我们都可以一会儿就学会了哦,而且这个卡士达榴莲蛋卷是用...
卡士达土司的做法|卡士达土司怎么做
2024-02-29
“前段时间用积分换了《孟老师的100道面包》,有朋友出来就托她把它带来了,好开心哦!第一时间做了这个卡士达土司,超软好吃呢。”食材明细主料蛋黄(2个)高筋面粉(350克)辅料鲜奶(130克)奶粉(30克)水(200克)无盐黄油(50克)葡萄干(适量)配...
卡士达酸奶小面包的做法|卡士达酸奶小面包怎么做
2024-02-28
“做过的都知道卡士达面包很松软很好吃,吃过后让你有一种意犹未尽的感觉。吃了一个还想吃第二个,呵呵,我说的没错吧------做过卡士达土司,这次换了花样,做了卡士达酸奶小面包。用酸奶活的面,表面刷的是蛋白液,你也可以刷全蛋...
卡士达酱夹心烤土司怎么做好吃
2019-11-10
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料牛奶:200鸡蛋黄:2个砂糖:30打发好的奶油:100低粉:20辅料黄油:20炼乳:两大勺土司片:8片具体步骤1.卡士达酱:牛奶加砂糖蛋黄搅拌至融化,过筛,用锅加热(期间一直...
百搭卡士达酱的做法|百搭卡士达酱怎么做
2024-01-08
“卡仕达酱(custardcream)也叫做吉士酱,是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富,除了挤在面包表面做装饰,还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。卡仕达酱完全冷却后即可使用,可放入冰箱冷藏保存,能保存3...
自制卡士达馅泡芙怎么做好吃
2021-02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个蛋黄:2个低筋面粉:30牛奶:250辅料水:130毫升黄油:70盐:1卡士达馅::适量泡芙皮::适量砂糖:50-60克具体步骤1.泡芙皮的做法:低筋面粉过筛备用。2.黄油放入锅...
超软吐司的做法 中种卡士达超软吐司 超软吐司怎么做
2024-01-11
“这款吐司非常值得一试,等待的时间比较漫长,但是入口的那一刻,所有的等待都是值得的。刚烤好的吐司需侧放晾凉,立起会造成缩腰。因为实在是太柔软了,以至于用刀都切不了片,只能手撕了。吐司釆用了汤种(即卡士达酱)、中种、冷...
家常香草卡士达酱怎么做好吃
2020-10-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:15g蛋黄:2个牛奶:150g香草糖:22g辅料朗姆酒:1/2小勺具体步骤1.将分离出来的蛋黄打入碗中,加入香草糖2.用手动打蛋器搅拌均匀3.加入1/2小勺朗...
卡士达酱车轮饼的做法|卡士达酱车轮饼怎么做
2023-12-31
“做毛毛虫面包剩下的卡士达酱放车轮饼里也很好吃呢。”食材明细主料低粉(75g)牛奶(80g)鸡蛋(一个)细砂糖(15g)玉米淀粉(20g)泡打粉(2g)橄榄油(15g)辅料卡士达酱(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡士达酱车轮饼的做法步骤1、将...
卡士达排包的做法|卡士达排包怎么做
2024-02-25
食材明细主料高粉(250克)细砂糖(30克)盐(二分之一小匙)酵母粉(4克)奶粉(15克)水(100克)辅料黄油(25克)蛋黄(1个)细砂糖(10克)高粉(15克)鲜奶(65克)白芝麻和蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡士达排包的做法步骤1、卡士达酱:将1个...
水果卡士达挞的做法 爱の水果卡士达挞 水果卡士达挞怎么做
2024-01-09
“520.在这个充满爱意的星期六亲手做一道爱意满满的水果卡士达挞给最爱的人吧!酥脆的挞皮上挤满香甜细腻的卡士达酱!酱上面摆满ta最爱的水果!520让这道甜点替你说爱!”食材明细挞皮低筋面粉(180g)黄油(100g)糖粉(40g)鸡蛋液(20g)...
卡士达甜味卷的做法 卡士达甜味卷(橘味) 卡士达甜味卷怎么做
2024-02-28
“原文_”食材明细主料高筋面粉(275g)牛奶(130g)鸡蛋(1个)橄榄油(15g)奶粉(15g)吉士粉(5g)白糖(25g)盐(2g)酵母粉(2.5g)卡士达酱(适量)自制蜜汁橘皮(适量)橘子(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卡士达甜味卷的做法步骤1、所有材料倒入...
卡士达酱云朵面包的做法|卡士达酱云朵面包怎么做
2023-12-27
“日式生吐司柔软的面团,加上卡士达酱,做成云朵的形状,这次为了省事,还是用直接法,不用汤种法。”食材明细面团高筋面粉(250g)牛奶(180g)鸡蛋(1只)炼乳(20g)酵母(3g)白砂糖(30g)黄油(30g)盐(3g)卡士达奶油奶酪馅鸡蛋(1只)牛奶(160g)黄油(20g)低筋...
色香味俱全的卡士达酱小蛋糕怎么做好吃
2020-10-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:250黄油:100香草粉:2茶勺牛奶:80鸡蛋:2个白糖:180泡打粉:2茶勺辅料肉桂粉:5ml香草卡士达酱:适量苹果:1个具体步骤1.材料。2.卡仕达酱待用。3.黄油放小...
「手工美食」卡士达榴莲蛋卷怎么做好吃
2020-09-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟卡士达榴莲蛋卷是一款蛋卷的做法,比较好吃的一款美食,这款蛋卷因为加入了牛奶,所以多吃对于身体也是比较好的,含有的钙物质比较丰富,所以好多人都爱吃的美...
卡士达四眼包怎么做好吃
2019-12-24
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高粉:250牛奶:130辅料细砂糖:40盐:5干酵母:4蛋黄:1个黄油:20具体步骤1.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面团出筋。2.加入黄油,连摔带揉至扩展...
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