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相关烧鸡的饮食百科
相关烧鸡的饮食百科
菠萝烧鸡的做法 【飞禽走兽篇】——菠萝烧鸡 菠萝烧鸡怎么做
2024-02-29
“现在的菠萝非常熟,生吃或者做菜都很不错,用它跟鸡肉一起做菜更有一番滋味,既可以吃到菠萝酸酸甜甜的香味,又融合了鸡肉的肉香,此菜酸甜可口,鸡肉里面融合了菠萝的香气,菠萝里面渗进了鸡肉的汤汁,很开胃下饭。”食材明细主料...
普宁豆酱烧鸡的做法|普宁豆酱烧鸡怎么做
2024-02-27
食材明细主料鸡肉(1/4只)辅料姜(适量)葱(适量)配料普宁豆酱(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)普宁豆酱烧鸡的做法步骤1、葱洗净切段,姜切丝。2、鸡肉洗净。3、锅里烧开水,加入鸡肉焯一下。4、锅里热油,加入姜丝和焯熟去除...
青红辣椒木耳烧鸡的做法|青红辣椒木耳烧鸡怎么做
2024-01-07
“木耳对于心血管疾病有很好的疗效,可以清洗血管的垃圾。木耳炒鸡营养更佳,经期吃木耳炒鸡肉还可以补血。”食材明细主料鸡(半只)木耳(200g)青辣椒(1个)红辣椒(1个)干辣椒(8个)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)大蒜(5颗)姜(6块勺)中辣...
美极寸金烧鸡胗的做法|美极寸金烧鸡胗怎么做
2024-02-26
食材明细主料寸金骨(10只)鸡胗(10只)辅料干红椒(4只)八角(1只)花椒粉(1小勺)蒜瓣(3只)姜片(数片)泡红椒(1只)老抽(一小勺)盐(适量)冰糖(一小块)美极鲜(一小勺)葱段(适量)料酒(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美极寸金烧鸡胗的做法步骤1、鸡...
柴锅烧鸡的做法|柴锅烧鸡怎么做
2024-01-03
“回家就是外婆准备了吃不完、带不完的好吃的。这个柴锅烧鸡是我家的保留项目,每次回家,外婆总要弄一只老土鸡去集上杀回来,给我们做来吃…”食材明细主料土鸡公(2.5斤)土豆(2斤)湿木耳(半斤)杏鲍菇(半斤)辅料好人家烧鸡公(一袋)花...
酸菜烧鸡的做法|酸菜烧鸡怎么做
2024-02-27
“鸡肉中充满了酸菜的味道而更加鲜美,酸菜里又有了鸡肉的滋润,加上毛豆清香的衬托,不禁使人唇舌蠢蠢欲动,夏天吃很开胃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)毛豆(200克)酸菜(100克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣辣酱(适量)糖(适量)姜(3片)蒜(2...
醋烧鸡的做法|醋烧鸡怎么做
2024-01-03
“女儿很“想念”外婆的“醋炒鸡”,要求我给她做,于是我询问母亲后“如法炮制”。记得当年我“青春期”时,母亲常常宰了家里养的“小公鸡”,用醋炒了给我吃,说是对发育生长有好处……”食材明细主料鸡(1只)辅料醋(80ml)糖(3勺)生...
脆皮烧鸡的做法|脆皮烧鸡怎么做
2024-01-11
“和直接烤制的烤鸡不同,今天这个先经过腌,再卤,接着泡,最后再烤。经过这些做出的烤鸡多了些厚重的味道,肉质少些弹性多了些绵密感,而且味道更深入些。”食材明细主料童子鸡(1只)辅料葱(适量)姜(1块)八角(4颗)香叶(5片)陈皮(1块)花椒(5粒...
芋头烧鸡的做法 川菜···芋儿烧鸡(芋头烧鸡) 芋头烧鸡怎么做
2024-02-28
食材明细主料鸡(半只)辅料芋头(8个)配料八角(2颗)香叶(3片)姜(3片)料酒(1小汤勺)生抽(适量)花椒(适量)大蒜(5瓣)盐(适量)油(适量)老干妈豆鼓(适量)老干妈老子鸡丁(适量)小葱(适量)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芋头烧鸡的做法步骤1、鸡肉剁小...
水笋烧鸡爪的做法|水笋烧鸡爪怎么做
2024-01-08
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。。。”食材明细主料鸡爪(195克)水笋(165克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水...
砂锅茴香焖鸡的做法 别样吃法烧鸡@@砂锅茴香焖鸡 砂锅茴香焖鸡怎么做
2024-03-01
食材明细主料烧鸡(半只)辅料大葱(适量)辣豆瓣酱(适量)冰糖(适量)葱(一棵)姜(适量)花椒粒(适量)辣椒干(适量)茴香(适量)肉桂皮(适量)八角(适量)孜然(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅茴香焖鸡的做法步骤1、材料:烧鸡-半只大葱姜葱棵冰糖辣豆瓣...
照烧鸡排饭的做法 快手懒人餐~照烧鸡排饭 照烧鸡排饭怎么做
2024-01-08
食材明细主料鸡脯肉(250克)西兰花(1小颗)胡萝卜(小半根)蜂蜜(2茶匙)生抽(2茶匙)料酒(2茶匙)盐(2小勺)辅料食用油(1茶匙)胡椒粉(1小勺)鸡精(1小勺)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)照烧鸡排饭的做法步骤1、准备好食材2、鸡排洗净,用锤子或...
毛豆米烧鸡的做法|毛豆米烧鸡怎么做
2024-01-09
“毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候,来上一盘毛豆,喝上一点啤酒,其味道特别好,毛豆纤维含量丰富,对人体有好很大的好...
鹌鹑蛋烧鸡脚的做法|鹌鹑蛋烧鸡脚怎么做
2024-02-29
食材明细主料鸡脚(400克)辅料鹌鹑蛋(250克)干香菇(8-10朵)配料姜(2小块)独蒜(半个)甜糯米酒(50毫升)香菇极鲜酱油(50毫升)盐(1小勺)鸡精(半小勺)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋烧鸡脚的做法步骤1、干香菇洗净、用温水泡发。2、...
山药烧鸡的做法|山药烧鸡怎么做
2024-01-08
“好吃健康的山药加上安逸的鸡肉”食材明细主料鸡(390g)山药(200g)辅料酱油(6ml)盐巴(3g)蚝油(9ml)胡椒粉(6g)植物油(20ml)豆瓣酱(19g)蒜(19g)葱(20g)姜(9g)微辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)高级(难度)山药烧鸡的做法步骤1、山药泡在水里,煮熟之后然后...
日式锡纸焗烤鸡的做法 日式盐烧鸡 日式锡纸焗烤鸡怎么做
2024-02-28
“日式盐烧属于日本料理中烧物的暗火烧,最讲究的就是食材的搭配,用柴魚高汤和酱油来做基本调料,而这里用的是浓口酱油,味道偏咸鲜,和寿司用酱油有所不同。一般都要加入少量的直饮水来调味。烤出来的味道非常像将放入烤箱烤...
洋葱焖烧鸡中翅的做法|洋葱焖烧鸡中翅怎么做
2024-01-09
食材明细主料鸡中翅(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱焖烧鸡中翅的做法步骤1、首先把配料都切丁2、这是我提前用盐,红烧酱油,料酒和...
青豆烧鸡的做法|青豆烧鸡怎么做
2024-01-02
“这个时间段正是吃青豆的时候,用来烧在鸡肉里最为合适。高蛋白质,还高钙的一道菜哦!”食材明细主料鸡肉(500g)青豆(200g)辅料辣椒段(小半碗)姜(1块)蒜(5个)葱段(50g)芹菜(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青豆烧鸡的做法步骤1、...
重庆鸡公煲烧鸡公的做法|重庆鸡公煲烧鸡公怎么做
2024-01-08
“现在的很多鸡公煲都慢慢变成黄焖鸡米饭啦,想吃都找不到地方啦,今天就用这个凯得宝的砂锅自己做一个吧。”食材明细主料鸡腿(2根)土豆(2个)肉椒(1个)金针菇(1把)小油菜(150克)辅料火锅底料(80克)豆瓣酱(20克)干辣椒(6只)花椒粒(适量)姜片...
竹笋土豆烧鸡块的做法|竹笋土豆烧鸡块怎么做
2024-02-27
“昨天去市场看到新鲜的竹笋就挑了颗小的,打算做个竹笋烧鸡块儿!今天做的时候我就一层一层的剥皮,始终找不到肉在哪里,我跟老公乐得肚子都痛了,却原来一颗竹笋能吃的仅仅就是下面这粗粗的部分啊!三个人的晚饭只想烧一个热菜...
嫰姜烧鸡块的做法|嫰姜烧鸡块怎么做
2024-01-02
食材明细主料琵琶腿(6只)嫰姜(100克左右)辅料生抽(2大勺)料酒(4大勺)酱油(1/2大勺)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)嫰姜烧鸡块的做法步骤1、琵琶腿洗净,撕去多余的肥油,去骨,切成块。2、嫰姜洗净切细丝。(嫰姜的没有那么重...
啤酒烧鸡爪的做法 【啤酒烧鸡爪】 啤酒烧鸡爪怎么做
2024-02-10
“【鸡爪】多么简单的食物,在这个疯狂想吃肉的季节里,定是要满足了自己的嗜肉欲望。在吃货的眼中,这世间还有什么比想念某样食物,并且可以吃到嘴里,更为美好的事了!我又放了辣椒酱...重口味很难改,辣椒酱有没有不重要,红烧酱...
香菇烧鸡块的做法|香菇烧鸡块怎么做
2024-01-02
食材明细主料鸡腿(3只)香菇(适量)青椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)生姜(适量)冰糖(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇烧鸡块的做法步骤1、香菇提前用热水泡软,洗净,切厚片。泡香菇的水过筛留着备用。2、鸡腿洗净,切大块,冷...
符离集烧鸡的做法|符离集烧鸡怎么做
2024-02-29
“闻名中外的符离集烧鸡,产于宿州以北30里的符离镇。已有80多年的制作历史,它以独特的风味,享誉遐迩。符离集烧鸡的制作工艺十分精细。选本地当年肥健壮麻鸡,且以公鸡为良。宰杀前需饮清水并洗净鸡身,然后晾干,用饴糖涂抹,香...
南乳莲藕烧鸡块的做法 龙抬头啦————南乳莲藕烧鸡块 南乳莲藕烧鸡块怎么做
2024-03-01
“昨天和朋友去吃日昌席勒,我发誓我这辈子都不去这家了。差的要命....煲仔饭居然没淋酱汁就给我们端上来了,满眼的米粉啊...能找到鸡肉是侥幸,能找到腊肉那就可以去买彩票了。骂归骂,昨天的南乳藕片也给我今天的菜带来了...
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