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相关蛋挞的饮食百科
相关蛋挞的饮食百科
葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞简单做 葡式蛋挞怎么做
2024-02-05
“蛋挞这东西,就是让人纠结的美食。颜色金黄漂亮,口感又香又酥,没几个人能抵御它的魅力。可是,不能多吃,因为据说吃一个葡式蛋挞超过一碗米饭的热量。所以,吃也得注意量度,过度贪嘴影响健康划不来。我此次做的蛋挞,酥皮是网购...
自制原味蛋挞的做法|自制原味蛋挞怎么做
2024-01-28
食材明细主料淡奶油(90克)蛋挞皮(9个)牛奶(80克)蛋黄(2个)低筋面粉(6克)炼乳(2勺)糖(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制原味蛋挞的做法步骤1、将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。2、倒入蛋黄,搅拌均匀。3、筛入低筋...
千层酥皮葡式蛋挞的做法|千层酥皮葡式蛋挞怎么做
2024-02-01
“望着窗外树枝飘摇,瑟瑟落叶渲染着浓浓的秋意。今天有些阴,天津还没有供暖,整理好换季衣物,忽觉寒意袭来。泡杯咖啡,来块热乎乎的蛋挞,生活如此美好,幸福就这么简单。酥脆的挞皮包裹着嫩滑香甜的挞液,每咬一口都无比满足,幸福...
奶茶蛋挞的做法 下午茶时间到——一杯奶茶一个蛋挞 奶茶蛋挞怎么做
2024-02-26
“突然之间很怀念香港,虽然去了两次,但这里仍然是我还想再去的城市。蛋挞和奶茶基本上是香港的象征,也是茶餐厅文化的代表,经常在肥皂剧中看到新鲜出炉的蛋挞,每次都是把我刺激得恨不得立刻买一盒来吃个够,管它长胖不长胖的...
葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞——冬日里的暖心甜点 葡式蛋挞怎么做
2024-02-10
“葡式蛋挞,天气冷后,非常适合做酥皮类的点心,别等到夏天再遗憾,要经常做酥皮点心来过手瘾解馋。冬日里,吃个刚出炉的热蛋挞,幸福感要爆棚了”食材明细主料低筋面粉(120克)高筋面粉(15克)糖(4克)盐(1克)水(58克)黄油(20克)黄油裹入用(65...
原味葡式蛋挞的做法|原味葡式蛋挞怎么做
2024-01-13
食材明细主料牛奶(120克)细砂糖(30克)淡奶油(120克)蛋挞皮(12个)辅料炼乳(35克)鸡蛋黄(4个)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味葡式蛋挞的做法步骤1、准备好材料2、准备好蛋挞皮12个摆盘3、牛奶和细砂糖放入大碗中搅拌均匀4、...
香菇肉末蛋挞的做法 外酥里嫩|香菇肉末蛋挞 香菇肉末蛋挞怎么做
2024-02-25
“前几天做了菠萝派,剩一点酥皮在冰箱冻着,某人说想吃蛋挞,给他做这款香菇肉末蛋挞,难得他吃第一口说不错,哈哈”食材明细主料酥皮(7个)香菇(适量)肉末(适量)辅料鸡蛋(1个)配料葱(适量)姜(适量)黑胡椒(适量)生抽(适量)盐(适量)芝士粉(少量)微辣...
香蕉吉士蛋挞的做法|香蕉吉士蛋挞怎么做
2024-01-31
“早餐要吃好、吃饱、吃的有营养,而又要跟平时不大一样,那我就得想着法子来变换着了。夏天是吃酸奶的好季节,买牛奶赠送了香蕉牛奶。平时都是做纯牛奶做挞液的,而改用香蕉牛奶和吉士粉一起作挞液呢,味道肯定不一样呢。当蛋...
紫薯蛋挞的做法 没有奶油做可以做美味蛋挞--紫薯蛋挞 紫薯蛋挞怎么做
2024-02-26
“做葡式蛋挞的时候还有一些蛋挞皮没烤完,放太久不好,尽量快点吃完,所以把它做成蛋挞,奶油用完了,那就做没奶油的蛋挞,虽然没有奶油这么香,吃起来口感一样好。这次加了一些紫薯,既美味又好看。就是没有吸取上次的教训,蛋挞皮要...
葡式蛋挞|【飞饼皮版】自制葡式蛋挞
2024-02-29
“每次吃到蛋挞总有一种幸福的感觉。。。看着别的美食家的蛋挞都做的很完美。。嘿嘿。。所以我就偷学了下。。当然自己在材料上做了些小改动。。不用低筋面粉,不用玛琪淋,不用淡奶油,不用自己“叠被子”做酥皮。。。。只...
蛋挞饺子的做法|蛋挞饺子怎么做
2024-01-11
食材明细主料蛋挞皮(4个)蓝莓(适量)辅料酸奶(100g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋挞饺子的做法步骤1、买现成的蛋挞皮,提前化冻2、蓝莓加盐洗出3、选用果肉酸奶4、准备蛋液5、每个蛋挞放置4-5个蓝莓,放置果肉酸奶6、捏合...
橙香蛋挞的做法|橙香蛋挞怎么做
2024-02-10
“春节了,家里人聚在一起,小朋友一定很多,甜甜的蛋挞是小朋友们都喜欢的,我这款蛋挞材料简单再加上橙子,有了橙香的水果味,更加的美味了。。。。”食材明细主料蛋挞皮(9个)牛奶(250克)蛋黄(3个)白糖(2大勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时...
懒版蛋挞的做法 比蒸蛋羹还容易的懒版蛋挞 懒版蛋挞怎么做
2024-01-13
食材明细主料牛奶(200ml(一包))鸡蛋(2个)蛋挞皮(24只)辅料糖(30g到40g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒版蛋挞的做法步骤1、准备原料2、将除挞皮以外的原材料和和到一块,搅打至顺滑。3、过滤蛋液并干掉气泡,懒癌晚期请忽略4、...
蛋挞的做法 孩子吃过就忘不了的蛋挞 蛋挞怎么做
2024-02-25
食材明细主料蛋挞皮(20个(20g/个))淡奶油(180g)牛奶(140g)白糖(60g)蛋黄(4个)辅料低粉(15g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1、牛奶装入容器中,加入白糖慢慢搅拌至白糖完全融化,加入蛋黄搅拌均匀。加入淡奶油搅拌均...
手工蛋挞的做法 女儿的手工蛋挞! 手工蛋挞怎么做
2024-01-27
食材明细主料鸡蛋(适量)青菜叶(适量)辅料西红柿(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手工蛋挞的做法步骤1、做第一层鸡蛋与西红柿2、西红柿与青菜叶铺好,倒入蛋液!3、完工后拿刀叉🍴享受西餐的感觉!酸甜的感觉!...
葡式蛋挞的做法 10L小烤箱の葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
2024-02-05
“用现成的冻塔皮做了葡式蛋挞。真是懒人的福音。简单方便零失败。甜度自己掌控,而且比外面卖的更安全而且便宜。我用的是美的的迷你小烤箱,10L的容量,不可以调节温度的那种,也完美hold住啦哦!”食材明细主料塔皮(10个)蛋黄(3...
葡式蛋挞的做法 新手烘焙第一课,美味葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
2024-02-27
“新手进军烘焙第一课,难度一颗心,美味葡式蛋挞。”食材明细主料淡奶油(120毫升)牛奶(80毫升)白砂糖(30克)鸡蛋黄(2个)低筋面粉(10克)炼乳(8克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式蛋挞的做法步骤1、1.将淡奶油、牛奶、炼乳、糖...
蛋挞的做法 蛋挞的做法(烤箱做蛋挞) 蛋挞怎么做
2024-02-10
“早餐想吃啥?蛋挞!制作快捷又美味,再加上一杯牛奶,哇,感觉人生真美好啊!哈哈哈~这个方子大概是10个蛋挞的份量,每次都是刚刚好的。”食材明细主料冷冻蛋挞皮(10个)牛奶(75克)蛋黄(2个)辅料淡奶油(110克)细砂糖(30克)低筋面粉(8克)甜味(口...
蛋挞冰淇淋的做法|蛋挞冰淇淋怎么做
2024-02-24
“红芯的火龙果做出的艳丽冰淇淋搭配自制蛋挞做出的冰点,真是绝配美食呢!”食材明细主料淡奶油(250克)牛奶(200克)红芯火龙果(250克)白糖(50克)辅料蛋挞(数个)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋挞冰淇淋的做法步骤1、冰淇淋材...
蛋挞的做法 最爱蛋挞馅的蛋挞 蛋挞怎么做
2024-01-13
“最爱蛋挞馅,喜欢挞馅的奶香滑嫩,蛋挞馅表面的焦糖香味!所以自制这种只有蛋挞馅的蛋挞,最爱啊!”食材明细主料鲜奶油(200ml)纯牛奶(100ml)鸡蛋黄(3个)辅料糖粉(35g)玉米淀粉(10g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋挞的做法步骤1...
香菇肉末蛋挞的做法|香菇肉末蛋挞怎么做
2024-02-25
食材明细主料蛋挞皮(六个)新鲜香菇(两朵)肉末(适量)鸡蛋(一个)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉末蛋挞的做法步骤1、材料:蛋挞皮2、新鲜香菇(已清洗)、肉末、鸡蛋3、将香菇放在案板上...
红柚蛋挞的做法|红柚蛋挞怎么做
2024-02-10
“这是一款有这浪漫红色果肉挞心的小甜点,奶香四溢,又有果肉的清甜,外皮酥脆,无论是送朋友还是送情人,都是很不错的小礼物哦。”食材明细主料淡奶油(100g)牛奶(85g)糖(15g)炼乳(15g)蛋黄(2个)玉米淀粉(3g)辅料蛋挞皮(6个)红心柚子肉(适量)...
葡式蛋挞的做法 一步一步学做蛋挞---葡式蛋挞 葡式蛋挞怎么做
2024-02-26
“葡式蛋挞看起来好像很难··其实也不难,就是要反复做动作。很多筒子都说很难做,我就来挑战一下,其实也不难啊,就是制作的时候常常要放冰箱冷藏,害我上楼下楼跑来跑去。晕····我这个很详细版,大家也来学习吧。看见筒子...
挞皮的葡式蛋挞|自制挞皮的葡式蛋挞
2024-01-27
“建议不要为了省事,买现成的蛋挞皮,很多蛋挞皮为了起层多,多数都是起酥油,另外减少成本,就是氢化植物油,含反式脂肪,对健康很不好。可以多做点挞皮,剩余的放在冷冻室,一个月之内使用都没有问题,只要提前拿出来解冻然后做挞皮就...
迷你红豆蛋挞的做法|迷你红豆蛋挞怎么做
2024-02-05
食材明细主料迷你蛋挞皮(12个)牛奶(80克)淡奶油(80克)细砂糖(35克)蛋黄(2个)炼奶(10克)低筋粉(10克)辅料蜜豆(20克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你红豆蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮2、牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖一起放入小锅...
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