>
煮之前破开一个小口;多放些盐;煮好后再浸泡两小时。花生洗干净外壳后,用拇指和食指捏一下花生的前部破开一个小口,这样破了口的花生更容易入味。花生在煮的时候多放入一点盐,这样煮出来的花生同样很入味。煮好的花生不用掀开盖子,继续浸泡两小时捞出即可。
图文推荐