>
云南、四川、甘肃、湖北、江苏、四川等。蚕豆,可用来直接水煮,也可以用来做蚕豆炒菜。蚕豆炒菜做法简单,先清洗蚕豆,再把蚕豆的水分沥干。炒蚕豆时,全程用中火来炒蚕豆,以免蚕豆轻易糊锅。在蚕豆即将出锅之前,放入适量葱花会使得蚕豆香味更加浓郁。
图文推荐