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汤圆,水饺,杀猪菜,鱼,小鸡炖蘑菇等。水饺是全国人民除夕夜必不可少的主食之一,饺子与交子谐音,因此有新旧交替,辞旧迎新之意。小鸡炖蘑菇由鸡肉和蘑菇炖制而成,具有极高的食用价值。同时鸡与吉谐音,除夕夜吃鸡肉象征着大吉大利。汤圆形状为圆形,有着团团圆圆的美好寓意。
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