粉蒸肉的粉里面有糖吗

没有。粉蒸肉是由粉蒸肉的粉、五花肉、食盐、清水、葱、豆瓣酱以及酱油等食材制作而成的。需要选择使用五花肉制作粉蒸肉，是因为五花肉是有着肥而不腻的状态的。在制作粉蒸肉之前，可以提前把五花肉用酱油等配料进行腌制，这样才能使得粉蒸肉更好地入味。