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萝卜,春饼,炒合菜。由于每个地方的风俗习惯不同,每个地方都有着不一样的饮食习惯,有些地方立春吃鸡蛋,有些地方立春吃猪肘子。北京文化源远流长,当地立春之时流行吃萝卜,萝卜果肉鲜甜多汁,在春季时鲜嫩美味。立春那天吃萝卜有着咬春的说法。
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