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红豆和赤小豆的区别是什么
专业问答
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1、体型,从体型上看,红豆比赤小豆的形状更小,颗粒更加的圆润,赤小豆偏扁。
2、味道,红豆的味道更加甜而赤小豆的味道更加
清淡
。
3、作用,红豆通常用于做各种甜品,而赤小豆通常用以煲汤。
标签:
红豆
赤小豆
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