在我國餐飲史長河中，火鍋可以說是一塊瑰寶。根據相關考證，火鍋在我國的發展歷史已有1900年，國人對火鍋的熱愛是從古至今綿延不斷的。如今火鍋已經作爲我國餐飲行業的重要支柱產業之一，在整個市場份額中的佔比也比較大，高達30%多，火鍋行業也成爲了很多創業者想要投資的行業，在投資時一定會考慮利潤比例，那麼火鍋店純利潤比例是多少？
火鍋店純利潤比例是多少
火鍋店純利潤比會因爲經營的情況和整體的餐飲大環境而有所波動。一般來講，火鍋店的利潤可以維持在60%到65%之間，而火鍋店的純利潤比例大概是25%到30%之間。這個數據算是比較中肯的，根據衆多的數據整理而來，大家可以參考一下。
有了這一個比例參考，但並不是說營業額爲1萬元，就一定能賺到3000，其中其實還會受到很多因素的影響，比如成本的控制和原材料是否充分利用，人工的效率和宣傳推廣的效益等。比如說像切牛肉做羊肉卷，在人工上原則是可以一個人完成，但是有時候可能因爲管理不得當會需要派兩個人來完成，那麼這樣就浪費了一個人工成本。除了這一個例子，其實還有其它的情況會影響到純利潤的比例，在經營活動中成本浪費算是一個普遍的現象。
火鍋店純利潤比例是多少？透過以上內容介紹，大家對這個問題多少有了些瞭解。正常情況下，一般在25%到30%之間是有的，火鍋作爲一個非常有前景的餐飲行業，近些年來在市場的份額佔比也在不斷的增加。火鍋在我國也有悠久的發展歷史，人們對吃火鍋的熱情只增不減，隨着吃火鍋越來越成爲一種普遍的現象，它的市場需求量也一天比一天高，所以現在加盟火鍋店也是一個不錯的時機。
