湯鍋作爲一道民間傳統美食，早已博得了許多消費者們的青睞。憑藉着正宗的口味以及口感吸引了很多的消費者粉絲。因此，湯鍋的消費市場是極爲龐大的，如果想要從事美食行業，就考慮一下湯鍋吧!那麼重慶十大特色湯鍋都有哪些?我們一起來看一下吧!
重慶十大特色湯鍋哪家好
1.野生菌湯鍋
每年7-10月是吃野生菌的比較好時節，野生菌湯鍋真是讓人魂牽夢縈的鮮美滋味。驅動着無數吃貨們牽腸掛肚而來。
2.藕王湯鍋
沸水中，將排骨焯水去血塊氽燙後撈起。藕塊用少鹽醃一會，在倒入湯裏熬時再衝洗一下。加薑片、料酒，有人氣燒開。煲好後去掉薑片，調入鹽、雞精即可。
3.老鴨湯鍋
老鴨湯鍋的做法是把鴨肉焯水,去掉血水。把蘿蔔去皮,改刀成小塊狀。把焯水好的鴨肉放入電壓力鍋裏。把蘿蔔放在鴨肉的表面即可。
4.大骨湯鍋
將豬大骨洗淨備用鍋內放水，放入大骨，加入料酒和適量的八角、花椒煮沸，撇去浮沫!準備好蔥薑蒜!燉大概一個半小時後，放入胡蘿蔔，再燉半小時就可以開動嘍!
5.蹄花湯鍋
蹄花湯鍋是很常見的一款養生湯鍋，它的做法簡單但營養價值高，蹄花湯鍋含有很豐富的膠原蛋白，能幫助充盈肌膚，補充肌膚所需要的水分等。
6.藥膳雞湯鍋
藥膳雞湯鍋真的超級好吃，各種草藥加上上等的雞肉等食材在湯鍋裏煮着，光是聞聞味道就不自覺的流口水呀!
7.大骨牛肉湯鍋
大骨牛肉湯鍋是把牛肉和大骨洗乾淨放上大料和蔥，高壓鍋壓半個小時。圓蔥一個，放油抄，然後放勺辣椒抄香後放醬油，在放2勺牛肉湯收鍋就完成了。
8.排骨湯鍋
排骨湯鍋具有養血、抗癌防癌、除溼等作用。
9.黃牛肉養生湯鍋
黃牛肉養生湯鍋積蓄了很多營養，蛋白質，脂肪含量降低，味道也更加鮮美。
10.榮昌羊肉湯鍋
榮昌羊肉湯鍋的好處多多，既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、腰膝痠軟、氣血兩虧等一切虛狀均有補益效果，深受人們歡迎。各個湯鍋有各個特色。
透過上文的詳細介紹，大家應該都清楚了吧。小編介紹的這幾個湯鍋非常的爽口，這幾個湯鍋與其他店裏面的湯不一樣，完完全全地用特製手法熬製而成的，沒有一點腥味，相信，每一個吃貨都能夠接受我們湯鍋的味道，大家快來嚐嚐吧。
