近年來隨着日本影視文化在國內的盛行，日本文化在國內可以說是越來越受歡迎，日本的飲食也引起了國人的興趣，開一家日本料理店可以說是乘上時代的東風，日本料理因爲其精緻的擺設、新鮮且具有當地特色的食材和香濃的配料而成爲日本獨具特色的菜餚，一般去日本旅行都會特地去品嚐一下。接下來有一些日本料理的品牌，供大家選擇加盟或者到店食用，我會詳細的介紹他們的加盟費用和優勢，請認真閱讀哦。
一、開一家日本料理有哪些品牌
1、和亭日本料理
和亭日本料理着重於日式健康飲食方式及東方飲食的傳統文化，樹立餐飲品牌，倡導健康飲食。和亭旗下有和亭日本料理、和亭壽司、和亭日本拉麪、和亭燒烤以及和亭日本便當等。
加盟費用：5-10萬元
加盟優勢：和亭對市場運作有着多年經營經驗及完善的管理體系、擁有專業的店鋪營運培訓體系、強大的後續服務系統。標準化的操作流程。豐富的產品、標準化的流程、以獨特個性化的模式來體現和亭的優勢。
2、花蝶日本料理
花蝶日料鐵板燒主要以日本精緻料理爲主。爲了使消費者可以品嚐到最本土味道的食物，店家使用了很多源自日本的產品，同時在料理過程中嚴格對油量與鹽分進行控制，不使用任何化學調味料。花蝶日本料理自上市以來，深受廣大消費者的喜愛和推崇。
加盟費用：5-10萬元
加盟優勢：花蝶日本料理強大的後續服務支援，質量穩定、可靠的產品和服務。花蝶日本料理現成的連鎖樣板店可快速啓動，投資規模較大者總部還可派人現場培訓指導開業。花蝶日本料理沿襲一流的國際化加盟模式。
3、吉哆啦日本料理
吉哆啦日本料理-隸屬輕鬆飲公司旗下品牌之一。吉哆啦品牌運作着重於日式健康飲食方式及東方飲食的傳統文化，樹立餐飲品牌，倡導健康飲食。吉哆啦對市場運作有着多年經營經驗及完善的管理體系、擁有專業的店鋪營運培訓體系、強大的後續服務系統。
加盟費用：5-10萬元
加盟優勢：吉哆啦強調管理的理念和模式必須先進，強調標準化的管理、運營、生產，各種標準化的管理手冊爲實際經營做到有章可循提供了充分的保障，是真正的現代標準化餐飲企業。公司總部經過多年的發展在全國已經形成一個優勢連鎖經營項目網絡，並對網絡管理有足夠的經驗。
開一家日本料理排行上的這些品牌是不分先後的，他們都各有各的特色，所需加盟費大都5到10萬。這些品牌大都擁有比較成熟的連鎖系統，管理運營大都有規範可循。其實開一家地道的日料店，有一點還非常重要，就是要將自己融入到日本文化中，只有融入進去了，做菜時纔會十分精細精確到秒，擺放纔會十分精緻，不會草草了事，日本料理與其說是一道菜，不如是一樣藝術品，需要店主和顧客一同欣賞纔是對日本料理的尊重。
