美味豇豆燉南瓜南是一道家常的菜餚，這道菜營養豐富十分美味，而且物美價廉哦，因爲主料是南瓜所以減肥黨也可以放心食用，而且製作工藝更是十分簡單用料少，懶人黨和手殘黨們更是不用拍哦趕緊跟小編一起看看這道美食怎麼做的吧。
主料
豇豆 ：適量南瓜 ：適量
輔料
蔥蒜末 ：適量食用油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
鍋裏倒油，煸香蔥蒜末。
酸豆角洗淨，用溫水稍泡片刻，撈出切成0.5釐米的小段
鍋中放油爆香蔥姜碎
加入肉餡煸炒至肉餡變白
加入泡椒煸炒出紅油
加入料酒 醬油 糖繼續煸炒均勻
倒入切碎的酸豆角
煸炒均勻後加入一點水
加熱水和食材持平，中火燉到湯汁收幹出鍋
