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主料
輔料
具體步驟
1. 將急凍海鮮用胡椒粉,少許鹽醃一醃20分鐘。
2. 中火下牛油起鍋,爆香蒜蓉,加洋蔥炒軟,轉快火,再加凍海鮮炒至8成熟。加入罐頭奶油磨菇湯,一面逐漸加入水,或花奶,一面攪勻,加到收汁。熄火,灑上香草即成 (我用香草 九層塔)。
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