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主料
輔料
具體步驟
1.所有材料,除玉米油外,全部混合揉成團,再加入玉米油,揉出面筋。
2.發酵成二倍大。
3.發酵好的麪糰,排氣,分成9個小劑子。蓋上保鮮膜,醒20分鐘
4.再將麪糰碼入烤盤。
5.二次發酵成2倍大,烤箱發酵裏,底部放一碗溫水。
6.刷上蛋液,灑上黑芝麻。
7.入烤箱180度,烤20分鐘。
烹飪技巧
時間和溫度僅供參考,每家烤箱品牌不一樣。
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