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主料
輔料
具體步驟
1.臘肉切片
2.洋蔥洗淨去老皮後切條
3.熱鍋下油,將臘肉爆炒一下後盛起
4.原鍋再下油,將洋蔥倒入翻炒
5.然後將臘肉倒入一同翻炒
6.最後加鹽和生抽調味後上碟
烹飪技巧
洋蔥不宜加熱過久,以有些微辣味爲佳
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