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糖水蘋果罐頭的做法 27的烹飪日記——|糖水蘋果罐頭 糖水蘋果罐頭怎麼做
2024-02-23
“小時候很喜歡吃水果罐頭~現在知道新鮮的比罐頭的要健康的多,但是,有時候,還是會懷念小時候的味道~於是,今天27做了這罐蘋果糖水罐頭~”食材明細主料蘋果(2個)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖水蘋果罐頭的做法...
南瓜紙杯蛋糕的做法 27的烹飪日記——隨心南瓜紙杯蛋糕 南瓜紙杯蛋糕怎麼做
2024-02-23
“很久沒做甜食的27,最近有朋友留言說,想要南瓜蛋糕的做法~於是,今天隨意發揮了一下,沒想到味道還不錯呢~嘻嘻~~非常簡單的一款紙杯小蛋糕,濃濃的南瓜香味,香甜綿軟~大家可以試試喲~”食材明細主料低筋麪粉(100g)熟南瓜泥(120g...
小脆筍燒排骨的做法 27的烹飪日記——小脆筍燒排骨(正宗宜賓味道) 小脆筍燒排骨怎麼做
2024-02-24
“宜賓的竹海~非常漂亮~每個季節出土的竹筍也是不同鮮美~今天27的這道小脆筍燒排骨,希望的大家喜歡~”食材明細主料小脆筍(半斤)排骨(半斤)輔料老薑(一小坨)小香蔥(4-6根)配料新鮮辣椒醬(一大勺)白糖(1/2小勺)黑醋(一勺)花椒(一小戳)微...
乾煸肉末四季豆的做法 教你烹飪嫩綠多汁----〖乾煸肉末四季豆〗 乾煸肉末四季豆怎麼做
2024-02-25
“四季豆在北方叫豆角,是一種非常各色的蔬菜,說它各色,是因爲此物非常不好“搞定”。不像豆苗、菠菜等綠葉菜,下鍋就熟,給點溫度就燦爛,再給點溫度就只剩爛了。如此不好搞定的蔬菜,可真是讓吃它的人費盡心思。從小我們就被長...
白味火鍋的做法 27的烹飪日記——白味火鍋(簡單版土火鍋) 白味火鍋怎麼做
2024-02-23
“週末,小夥伴們到27家裏聚餐,於是~27做了火鍋~四川有紅鍋和白鍋兩種,最近天氣比較燥熱,於是,27還是決定做了白鍋,在宜賓的話,成爲土火鍋~希望大家喜歡呢~這次主要是介紹一下鍋底的湯汁~精華所在喲~呼呼~~”食材明細主料幹香...
魚香茭白的做法 魚香茭白—自動烹飪鍋食譜 魚香茭白怎麼做
2024-02-10
“魚香茭白,雖然素,但是口感和味道都不輸給魚香肉絲,這道菜魚香味濃郁,是一道很爽口的下飯菜喔~”食材明細主料茭白(400克)青椒(各50克)泡椒(30克)蒜蓉(5克)油(50毫升)醋(30毫升)水量(50毫升)紅椒(適量)輔料水發木耳(100克)白糖(18克)紅油豆瓣...
鴨湯怎麼燉好喝|愛烹飪的你一定得看
2021-03-01
鴨子是我們生活中經常能夠吃到的一種肉類,現在是夏天,也是非常推薦大家吃鴨子的。鴨子做法非常多,大家可以用做酒來做啤酒鴨,非常養生的方法就是煲老鴨湯了,今天我們就針對於這個話題給大家介紹一下,怎麼能夠燉出好吃的老鴨...
五色雜糧條的做法 27的烹飪日記——五色雜糧條 五色雜糧條怎麼做
2024-02-23
“選集中自己喜歡的食材,混合在一起~味道出乎意料的美味呢~簡單、美味又快捷~~”食材明細主料青椒(適量)紅椒絲(適量)紫薯條(適量)紅薯條(適量)老豆腐條(適量)雞蛋絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色雜糧條的做法步驟1...
手工麪包製作流程的做法 27的烹飪日記——沒有面包機的手工麪包製作的一般流程 手工麪包製作流程怎麼做
2024-02-24
“最近開始迷戀麪包了~但是,27並沒有麪包機,所以,就研究了一下手工的一般麪包的麪皮的做法~恩恩~以下介紹的是用的丹麥麪包的麪皮的食材,但是其他麪包的的麪皮做法步驟也是一樣的~恩~~”食材明細主料高筋麪粉(170g)低筋麪粉...
沙爹羊肉的做法 沙爹羊肉—自動烹飪鍋食譜 沙爹羊肉怎麼做
2024-02-10
“沙爹醬是馬來菜中常用的的調味料,辛辣香鹹,開胃消食之功效,和羊肉是最常見的搭檔之一。”食材明細主料羊肉(750克)椰漿(100克)油(20毫升)白菜花(100克)綠菜花(100克)輔料沙爹醬(100克)鹽(4克)老抽(5毫升)水(800毫升)其他(口味)燜(工藝)一小時...
蠔油肉丁的做法 蠔油肉丁—自動烹飪鍋食譜 蠔油肉丁怎麼做
2024-02-10
“這道菜完全當得起”真絕色“三個字。胡蘿蔔丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交錯,顏色豔麗,而且四者的營養價值都很高。我們的自動烹飪鍋烹製菜餚時,不會產生過高的油溫來破壞食材的營養,所以說,這道菜可以說是“色香味”和“...
蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕—自動烹飪鍋食譜 蜜豆年糕怎麼做
2024-02-10
“蜜豆年糕軟糯香甜,是一道很不錯的甜點哦!”食材明細主料糯米(2杯(400毫升))紅棗(10個)煮紅豆水(1000毫升)燜米飯水(600毫升)輔料紅豆(400克)糖(150克)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆清水洗淨,將紅豆與水...
排骨番茄蛋湯的做法 27的烹飪日記——亂燉之“排骨番茄蛋湯” 排骨番茄蛋湯怎麼做
2024-02-24
“這道湯,結合了經常和番茄一起燉湯的食材,一是爲了節約食材,節約時間,還有就是改變一下傳統的口味,在工作的日子裏,這都是很重要的~繼續“懶人糖醋排骨”(請看這裏)之後,跟大家再介紹這道“排骨番茄蛋湯”。”食材明細主料排...
黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自動烹飪鍋食譜 黑椒牛肋排怎麼做
2024-02-10
“這道菜主要用黑椒來調味,依然使用自動烹飪鍋特有的“自動收汁”程序來做,烹飪過程中將黑椒的香味收入肉中,醇厚的牛肉香中夾雜着恰到好處的辛辣味,是歐式經典的口味。”食材明細主料牛肋骨(1000克)芹菜(50克)黑椒碎(5克)鹽(8克...
三色杏鮑菇的做法 27的烹飪日記——三色杏鮑菇 三色杏鮑菇怎麼做
2024-02-24
“杏鮑菇~27很喜歡的一種菇類~在上班忙碌的時候,怎麼節約時間,但是又要吃的有營養,又美味,那可以試試27的這道菜唷!”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料紅椒(2個)青椒(2個)萵筍頭(1個)大蒜(2瓣)配料水澱粉(小半碗)清水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
海帶補鈣嗎|怎麼烹飪最合適呢
2021-03-03
很多人都喜歡吃海帶,因爲海帶營養豐富,口感爽滑,香味特別,而被所有人所喜歡,特別是韓劇了,過生日時是必須要喝上一碗海帶湯,纔算過了生日。所以海帶到底具體有哪些營養呢,海帶補鈣嗎?海帶是不是適合所有人食用呢?有什麼特別講究...
咖喱雞的做法 咖喱雞—自動烹飪鍋食譜 咖喱雞怎麼做
2024-02-10
“咖喱雞是典型的東南亞風味菜,黏糊糊的咖喱汁包裹着雞肉和土豆,鹹香中帶着微微的甜辣口味,用來下飯再合適不過。用收汁功能來做這道菜,可以將雞肉、土豆和咖喱的味道充分融合,再收入食材中,咖喱汁也收的黏黏糊糊,口味絕對正...
紅燒竹蓀蛋的做法 27的烹飪日記——紅燒竹蓀蛋 紅燒竹蓀蛋怎麼做
2024-02-23
“前兩天帶着家裏的老人家們到長寧竹海去呼吸一下新鮮空氣~在那邊買了新鮮的竹蓀蛋~今天拿出來做了第二道菜~除了之前介紹的竹蓀蛋的一些功能以外,今天再補充一下~嘻嘻~竹蓀蛋能調節人體新陳代謝、增強人體免疫功能,還...
自動烹飪鍋烹製蒜燒黃花魚怎麼做好吃
2019-11-25
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:500五花肉:50輔料蔥:2段姜:3片蒜:20瓣老抽:10毫升料酒:30毫升白糖:10鹽:5油:30毫升炸蒜用油:50毫升水:400ML具體步驟1.1.黃花魚打花刀,加入料酒、鹽醃製...
綠豆瀝米飯的做法 27的烹飪日記——綠豆瀝米飯 綠豆瀝米飯怎麼做
2024-02-23
“現在電飯煲確實很方便,但是,有時候,還是會懷念自己兒時的一些味道,於是,今天用我們這邊的土辦法,傳統的煮飯方法,做了這次的瀝米飯。萬一家裏停電了,還可以這樣煮飯喲~呼呼~~”食材明細主料大米(按照自己家裏平時的分量煮就...
糖和麪粉可以做什麼|愛烹飪的你來學習
2021-03-04
我們這裏肯定有不少烹飪美食的愛好者,在他們的眼中一些簡單的食材都能夠做出不簡單的美味的食物,那麼如果只給你白糖和麪粉你都會做什麼呢,今天我們就簡單的給你們介紹幾種好吃的食物,不會做飯或者做飯不熟練的朋友也可以...
乳酪蛋撻的做法 27殿的烹飪日記——|乳酪蛋撻(咖啡味和蛋黃奶油味) 乳酪蛋撻怎麼做
2024-02-24
“媽媽和乾女兒說,想吃蛋撻了~於是~27今天就試着做了兩種味道的蛋撻~嗯~嗯~~~”食材明細主料自發麪粉(80g)黃油(60g)小三角奶酪(2塊)輔料牛奶(130g)雞蛋(40g)細砂糖(30g)速溶咖啡(1小包)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪蛋撻的...
豌豆和豆腐的做法 27的烹飪日記——豌豆和豆腐 豌豆和豆腐怎麼做
2024-02-23
“很喜歡吃豆腐的27,今天又把豌豆和豆腐混在一起做了這道菜~恩恩~鬆鬆軟軟的豌豆和香香脆脆的豆腐結合~那個味道~巴適喲~~~”食材明細主料老豆腐(一塊)熟豌豆(一碗)輔料蒜苗(2根)花椒(一小撮)蠔油(一勺)泰式甜辣醬(1勺)泡椒(5、6顆)...
燕麥葡萄餅乾的做法 27的烹飪日記——不用黃油的“燕麥葡萄餅乾” 燕麥葡萄餅乾怎麼做
2024-02-24
“國慶假期,外出耍的時候買了很多葡萄乾~於是~用葡萄乾做了很多甜食~恩恩~~接着做了燕麥葡萄餅乾~這款做出來有點像桃酥,也很適合老人家吃~恩恩~~”食材明細主料低筋麪粉(100g)燕麥片(35g)葡萄乾(45g)輔料雞蛋(30g)無味植物油(65...
鯉魚的營養價值及功效與作用|鯉魚怎麼烹飪好吃
2021-02-26
鯉魚是我們餐桌上常見的菜品,尤其是在逢年過節的時候,我們家家戶戶的餐桌上都會放一盤紅燒鯉魚,因爲鯉魚象徵着年年有餘,吉祥如意的意思。鯉魚除了有年年有餘的美好祝願以外,它的營養價值也極其豐富,它究竟有哪些營養價值和...
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