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陳皮煲鴨的做法 陳皮煲鴨—自動烹飪鍋食譜 陳皮煲鴨怎麼做
2024-02-10
“陳皮含有類檸檬苦素和揮發油,對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食慾。陳皮的苦味可以與其他味道相互協調,因此可以用於烹製菜餚改善味道,不僅去腥味,而且使菜餚特別可口。”食材明細主料番鴨...
白斬雞|自動烹飪鍋版食譜怎麼做好吃
2019-10-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:半隻水量:浸沒雞肉即可冰水:浸沒雞肉即可輔料姜:3片香油:20毫升具體步驟1.新鮮的雞肉去掉頭、爪﹑尾部,不過水;2.鍋內放入處理好的雞肉和薑片,倒入水,以...
酥燒帶魚頭的做法 懶人版酥燒帶魚頭—自動烹飪鍋食譜 酥燒帶魚頭怎麼做
2024-02-10
“帶魚頭骨硬少肉,平時都是被人丟掉的部分,但是很多被丟掉的食材其實都是富含營養價值的。本道菜運用酥鍋鍵的獨到之處,把魚頭燜酥,汲取了鹹鮮的口味。將“食肉不如食魚,食魚貴食魚頭”的精華運用到位。讓您今後購食帶魚的...
大學附近開蜀名廚烹飪技術學校好嗎
2022-06-07
蜀名廚烹飪技術學校近些年來在很多城市都開設了分店,所以現在也有越來越多的人對這個項目比較的感興趣,接下來小編打算在這裏給大家好好的分析一下大學附近開蜀名廚烹飪技術學校好嗎?大學附近開蜀名廚烹飪技術學校好嗎其...
動物小餅乾的做法 27的烹飪日記——27號動物小餅乾 動物小餅乾怎麼做
2024-02-24
“今天,小朋友到家裏玩~所以,自創配料~和小朋友一起做起了小餅乾了~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉(110g)輔料黃油(30g)雞蛋(1個)全脂奶粉(1小包)原味酸奶(3勺)新鮮檸檬汁(10ml)檸檬皮(一小撮)配料鹽(1/4小勺)香草精(1/4小勺)酸甜(口味)烤(工...
香辣米鍋巴的做法 27殿的烹飪日記——剩飯剩菜的華麗轉身之“香辣米鍋巴” 香辣米鍋巴怎麼做
2024-02-24
“昨天的剩飯還有很多~做了蛋包飯後,順便把剩下的做成了鍋巴~晚上老爸看電視,想吃零食的時候,可以拿出來吃~嘻嘻~~”食材明細主料剩飯(一碗)輔料糯米粉(25g)粘粉(10g)玉米粉(25g)雞蛋(1個)配料醬油(5g)豬油(20g)辣椒粉(20g)味精(2g)微辣(口...
黃金芝士米球的做法 27的烹飪日記——剩菜剩飯的華麗轉身之“黃金芝士米球” 黃金芝士米球怎麼做
2024-02-24
“剩菜剩飯的又一次華麗麗的轉身~嘻嘻~~順便當做明天的午飯~”食材明細主料紅薯飯(一碗)奶酪(一小塊)輔料雞蛋(1個)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金芝士米球的做法步驟1、準備食材:紅薯飯(大米:糯米:紅薯=1:1:1)2、準備食...
手撕山胡椒油火焙魚的做法 山哥來了烹飪課堂:手撕山胡椒油火焙魚 手撕山胡椒油火焙魚怎麼做
2024-02-10
“估計連很多土生土長的湖南人都不一定吃過山胡椒油這種調味品,很多初嘗者也會將它視爲異己,發誓“下次不要讓我再看到你”。但這種介於青花椒油和香茅之間的氣味濃烈的事物,正如湖南男人一樣,一開始也許刁鑽古怪,霸蠻執拗...
烹飪演繹|香草奶香意麪香腸卷怎麼做好吃
2020-01-18
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料千層麪皮:3張馬蘇裏拉奶酪:100香腸:6根雞蛋:1個輔料迷迭香:1小搓具體步驟1.準備好所需原料,馬蘇裏拉可適當軟化。2.鍋中加入清水,放入千層麪皮,加入少許鹽和...
洋蔥炒金針菇的做法 27的烹飪日記——洋蔥炒金針菇 洋蔥炒金針菇怎麼做
2024-02-23
“金針菇和洋蔥~兩樣都是27愛的食物~今天用這兩樣食材炒了一道菜~味道還不錯喲~而且簡單、快捷~金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口而著稱於世,特別是涼拌菜和火鍋的上好食材,其營...
布朗尼芝士蛋糕的做法 7殿的烹飪日記——甜蜜下午茶點心“布朗尼芝士蛋糕” 布朗尼芝士蛋糕怎麼做
2024-02-24
“中秋佳節,27全家都會聚在一起~雖然有月餅了~但是對於全家都超愛甜食27一家人~甜食永遠都是沒有抵抗力的~所以~自己試着做了一下最愛吃的布朗尼芝士蛋糕給全家人品嚐~~~在傳統的中秋佳節裏面,加入一道西式的甜點,別有一...
紅豆沙的做法 紅豆沙—自動烹飪鍋食譜 紅豆沙怎麼做
2024-02-10
“紅豆沙甘甜充滿豆香,可以做各種食品的餡料,在夏天搭配沙冰也十分受歡迎,今天就給大家推薦紅豆沙的做法。”食材明細主料紅豆(1杯)紅糖(5克)輔料陳皮(1克)水(1400毫升)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙的做法步驟1、紅豆...
創業選蜀名廚烹飪技術學校好嗎
2022-06-07
現在有不少的年輕投資者想要經營一家餐飲培訓學校,想要投資餐飲業的話就要挑選個不錯的項目投資,比如蜀名廚烹飪技術學校就是比較好的。那麼,創業選蜀名廚烹飪技術學校好嗎?接下來就讓我們一起來了解一下吧。創業選蜀名廚...
檸檬威風蛋糕卷的做法 27的烹飪日記——檸檬威風蛋糕卷 檸檬威風蛋糕卷怎麼做
2024-02-23
“一直想做橘子蛋糕卷的27,因爲家裏沒有橘子,但是,嘴又饞了,於是,把冰箱的裏的檸檬翻出來,做了今天的檸檬蛋糕卷~嘻嘻~~”食材明細主料檸檬(一個)低筋麪粉(80g)輔料雞蛋(4個)白糖(40g(加檸檬裏))細砂糖(80g(60g加入蛋白,20g加入蛋黃))無味...
蒸螃蟹多久能熟|螃蟹的烹飪方法有哪些
2021-02-22
每年的這個時候是大閘蟹上市的季節,現在是最胖的,螃蟹膏又厚又肥,肉又香又美味,是蟹食的最佳時期。要怎麼吃?保留原始美味螃蟹的最佳方法是將其蒸熟!但是蒸螃蟹多久能熟呢?看似簡單的蒸蟹也有很多學習知識,很多人不知道蒸螃...
蘿蔔燉羊肉的做法 蘿蔔燉羊肉(自動烹飪鍋) 蘿蔔燉羊肉怎麼做
2024-02-28
“蘿蔔白燉羊肉,又是家鄉的一道美味!”食材明細主料山羊肉(600g)輔料蘿蔔(350g)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)大蔥(適量)桂皮(適量)青蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、準備好蘿蔔與焯好的羊...
鹽水鴨的做法 【微波烹飪精典】---《十分好吃鹽水鴨》 鹽水鴨怎麼做
2024-03-01
“《十分好吃鹽水鴨》又名《微波快捷鹹鴨腿》(4月28日創意命名)加工製作方法簡介:1、冰凍鴨腿解凍後,放入微波蒸碗中,加入蔥白、薑片、花椒、細鹽、料酒和適量清水;2、將微波蒸碗放入微波爐,用微波爐高功率檔蒸煮10分鐘左右,...
蒜爆肉的做法 蒜爆肉—自動烹飪鍋食譜 蒜爆肉怎麼做
2024-02-10
“蒜爆肉是典型的魯菜風味菜,其主料爲五花肉,五花肉肉質細嫩,與辛香的蒜味相互交融,口味獨特美味。”食材明細主料五花肉(200克)輔料料酒(10毫升)鹽(3克)大蒜(20瓣)醬油(5毫升)油(醃製用)(5毫升)油(30毫升)水量(20毫升)其他(口味)爆(工藝)十分鐘...
羊蠍子的做法 羊蠍子—自動烹飪鍋食譜 羊蠍子怎麼做
2024-02-10
“今天給大家推薦個特色菜:辣燜羊蠍子,羊肉去掉羶腥味之後,味道是十分香濃,這道菜用辣椒、麪醬去腥調味,香味濃郁,而且羊蠍子不僅低脂肪、低膽固醇還高蛋白並富含鈣質,是一道美味又營養的菜餚。”食材明細主料羊蠍子(1500克)香...
魚香木耳炒肉片的做法 27的烹飪日記——魚香木耳炒肉片 魚香木耳炒肉片怎麼做
2024-02-24
“木耳加肉絲~今天27的這道菜是木耳加肉片~因爲喜歡那種木耳一片一片放在嘴巴里的口感~哈哈哈~相當的豪氣呢!呼呼~~”食材明細主料黑木耳(半斤)豬肉片(四兩)輔料小香蔥(4-6根)花椒(一小戳)泡姜(半個)泡椒(10-12個)配料新鮮辣椒醬(一...
肉末酸豆角的做法 肉末酸豆角—自動烹飪鍋食譜 肉末酸豆角怎麼做
2024-02-10
“酸豆角,就是醃製過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。”食材明細主料肉末(100克)辣椒(8個)鹽(2克)香油(4毫升)水(30毫升)輔料酸豆角(300克)蔥(6段)老抽(5毫升)油(30毫升)...
提子黃油餅乾的做法 27的烹飪日記——提子黃油餅乾 提子黃油餅乾怎麼做
2024-02-24
“一款非常簡單的餅乾~口味相當濃郁可口呢~在忙碌的時候,可以做一些作爲小零食呢~恩~~”食材明細主料低筋麪粉(115g)輔料蛋液(15ml)提子乾(35g)配料黃油(75g)細砂糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)提子黃油餅乾的做法步驟...
五香雞胗的做法 五香雞胗—自動烹飪鍋食譜 五香雞胗怎麼做
2024-02-10
“相信不少人都喜歡雞胗脆韌彈牙的口感,今天這道五香雞胗就是以五香入味,鹹香的口味加上脆韌的口感,實在令人難以拒絕。”食材明細主料雞胗(500克)姜(2篇)大料(1個)桂皮(1塊)糖(5克)老抽(5毫升)油(10毫升)輔料蔥(3段)陳皮(3小塊)辣椒(2個)鹽(3...
麻辣乾巴牛肉的做法 27的烹飪日記——27的麻辣乾巴牛肉 麻辣乾巴牛肉怎麼做
2024-02-23
“牛肉~乾巴牛肉~麻辣的敢把牛肉~27超愛的說!之前做一直沒寫食譜~這次終於記住拍下來了~大家空了試試吧~當零嘴吃相當不錯喲~嗷嗷嗷~”食材明細主料牛肉(適量)輔料八角(適量)三萘(適量)花椒(適量)老薑(適量)幹辣椒(適量)辣椒麪(適量...
酒鬼花生的做法 27殿的烹飪日記——|酒鬼花生 酒鬼花生怎麼做
2024-02-24
“中秋節到啦~除了月餅以外~~花生米也是不可缺少的下酒小菜喲!於是~專門給外公、爸爸他們做了一份酒鬼花生~~大家~中秋節快樂喲~╭(╯3╰)╮~”食材明細主料花生米(半斤)輔料幹辣椒(16個)花椒(10g)芝麻(25g)白糖(10g)配料鹽(5g)味...
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