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主料
輔料
具體步驟
1.先將蝦去皮留尾蒸熟,土豆蒸熟弄成泥加入澱粉,鹽,攪拌均勻,雞蛋打散備用,麪包糠備用,
2.用土豆泥裹住蝦留尾,
3.沾取蛋液
4.均勻的裹上面包糠
5.油鍋炸至金黃色即可
6.成品
烹飪技巧
還可以沾取番茄醬吃更美味
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