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元,絲瓜炒肉片,我平常非常的喜歡這種葷素搭配,營養非常的均衡的一種嘲諷,絲瓜配合的豬肉,二者搭配,可以有效的降低豬肉的腥味,而且可以提升整道菜的鮮味飛到非常的好!快來試試吧,而且非常的香脆可口。
主料
輔料
具體步驟
1.取圓絲瓜一根,洗乾淨,切片,豬肉切片,蔥姜切絲備用。
2.炒鍋放油,加入豬肉蔥薑絲爆香,將絲瓜片放入,煸炒,放入鹽,繼續煸炒,加入少許水。
3.等水犒幹,加入味精調味,出鍋裝盤即可。
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