在家做豆沙月餅怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆沙 ：500
麪粉 ：1000

輔料

油 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.麪粉加清糖揉勻醒發，

2.豆沙加糖合勻，揉好的麪糰再次揉勻，搓成條。

3.分成同等份壓平，

4.放上豆沙，

5.收口。

6.如圖。

7.放進月餅模裏抹平，

8.下壓，

9.做好的豆沙餅。

10.平鋪在烤盤上刷上油，

11.放進烤箱裏上下火烤15分鐘，

12.再刷上油再烤5分鐘。

烹飪技巧

試做的豆沙月餅，實踐中。