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主料
輔料
具體步驟
1.將西蘭花焯一下水撈起備用
2.紅椒切片(忘了拍將就這個圖)
3.準備2個雞蛋
4.打在碗裏打散備用
5.鍋裏下油燒熱
6.倒入雞蛋
7.炒好出鍋備用
8.下西蘭花和紅椒炒勻
9.在放鹽
10.放雞精炒勻
11.最後倒入雞蛋和香油
12.炒勻出鍋裝盤
烹飪技巧
西蘭花焯水不要焯的太過了。
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