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美味山藥骨頭湯怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.99W)
美味山藥骨頭湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

美味山藥骨頭湯這道菜味道鮮美可口,香氣宜人,對人的身體是很大補,它可以滋養補腎,還可以降三高,是養生必要的佳品之一。而且其中的山藥也有着補血養氣的作用,對於婦女有這美容養顏的功效。無論是在家庭聚餐,還是在其他重要的餐會場合,它都是非常適宜的拿手菜之一,爲了我們的健康,學起來吧!

主料

豬骨頭 :1000
山藥 :300

輔料

鹽 :適量
陳皮 :適量

具體步驟

美味山藥骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把山藥去皮、冼淨、切片

美味山藥骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.陳皮用水泡開

美味山藥骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.骨頭洗淨

美味山藥骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用滾開水燙30秒,把血水燙走

美味山藥骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把山藥、陳皮、骨頭一起放進鍋裏

美味山藥骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.材料和水比例是1:3

美味山藥骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上蓋子熬2個小時

美味山藥骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.時間過去了,開啟蓋子,湯已經變成牛奶般的白,散點鹽就大功造成了

美味山藥骨頭湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.還等什麼,我們一起開動吧

烹飪技巧

用滾開水把豬骨頭燙30秒,把血水燙走,這樣子熬出來的湯纔會甘健康。