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“紫山藥也稱“紫人蔘”，又名薯蕷和長芋，屬薯蕷科，以其肥大的塊根或圓柱狀根供食用。塊根中含有蛋白質1.5%，碳水化全哦14.4%，並含有我種維生素和膽鹼等，比普通山藥營養高20多倍。營養價值極高。紫山藥有着很高的藥用價值，既...

食材明細主料山藥（適量）輔料藍莓醬（適量）桂花醬（適量）配料冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥甜點的做法步驟1、將山藥去皮切段放鍋裏水煮熟。2、將適量冰糖放在燒開的水裏溶化。3、將煮熟的山藥放冰糖水裏泡一...

“寒冷乾燥的冬日，正是人的面板容易缺水的季節，使得女人的皺紋會在此時悄悄地爬上眼角，然後向縱深延伸。偏偏造物主總是眷顧女人的，有那麼多美味又美顏的好東西不說,還有一些即好吃又不會發胖的東西，就是肉皮與山藥。肉皮...

“又是一道山藥的菜品，雖然我並不喜歡山藥，但是衝着它強大的滋補功效，我還是願意把它做成喜歡吃的菜品，這次是一道小甜品，看着誘人，吃着酸甜可口，製作非常簡單，最重要的是它可是美容養生佳品喔，很值得一試。”食材明細主料山藥...

食材明細主料山藥（適量）蝦仁（適量）輔料青椒（適量）泡發木耳（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒山藥的做法步驟1、山藥去皮切成薄片，入水中洗去粘液。2、青椒切片，蔥姜切絲。3、蝦仁洗淨備用。4、木...

“薯蕷，通稱山藥。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。大學匆匆過去一半，在學校的時候沒有相當條件在寢室裏做自己喜歡吃的東西一個人在外面總會...

食材明細主料走地雞（400克）山藥（300克）香菇（10朵）輔料姜蔥蒜（適量）小辣椒（6個）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）山藥香菇雞的做法步驟1、準備好所有食材2、走地雞斬成塊狀,燒開水滴入料酒...

“人的身體能夠健康，氣血充足的很重要的。這款湯補氣補血的功能是非常不錯的。”食材明細主料牛肉（400g）山藥（2塊）輔料紅棗（5顆）黃芪（2片）蔥（適量）姜（幾片）枸杞（少許）配料鹽（1茶匙）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉山藥湯的做法步...

“平時很喜歡用紅豆和薏米一起煮當水喝，一把紅豆一把薏米一鍋水一起煮，夠喝一天的。一是用來去掉身體內的溼氣，二是可以益氣補血，使面色恢復紅潤，還可以清熱排膿去痘痘。山藥營養豐富，含有大量澱粉及蛋白質，還有維生素B族維...

“【二米飯】，就是大米和小米摻合後燜的米飯。朋友說吃小米的好處多，所以每次燜米飯時都會加一把小米。二米飯中加了山藥就是【山藥二米飯】。這次，在山藥二米飯中又加入了臘腸，就變成了香噴噴的【臘腸山藥二米飯】啦。冬...

“這個山藥蒸糕加了大米粉，而且米粉的含量還挺多，我覺得應該算是主食，可是又放了蜂蜜和果糖，吃起來有種清甜味，又似糕點，呵呵不好歸類，口感軟糯，平時喜歡吃粘食或者糯米制品的朋友應該會喜歡，我平時就偏愛這口感的食物，所以覺得...

“元宵節快到了，做元宵做湯糰咯！外皮紫山藥、內餡芝麻核桃餡加葡萄乾，這樣的元宵是不是隻有我家纔有？”食材明細主料紫山藥泥（適量）糯米粉（適量）豬油（適量）芝麻核桃粉（適量）葡萄乾（適量）朗姆酒（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘...

食材明細主料山藥（250克）輔料酒釀（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟紅棗釀山藥的做法步驟1、山藥去皮切條狀放入蒸鍋蒸十分鐘。2、紅棗、枸杞洗淨，醪糟等備用。3、蒸熟山藥稍冷卻...

“山藥具有健脾益肺、固腎益精等多種功效，它營養豐富，含有豐富的蛋白質，是非常物美價廉的補虛佳品。玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。雞肉蛋白...

“牛尾性味甘、平，含有蛋白質、脂肪、維生素等成分；有補氣、養血、強筋骨的功效。山藥有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、聰耳明目、延年益壽等功效！兩者搭配，風味十足！此菜入口醇香，牛尾肉質細嫩，鮮香味美...

食材明細主料汆燙熟的蝦（適量）日本山藥（適量）芝士（適量）日式沙律醬（適量）輔料鹽（適量）明太子（適量）海苔粉（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式山藥鮮蝦燒的做法步驟1、將汆燙過的草蝦用刀從中間切開弓背那個部分，不要切斷。（...

“山藥營養價值高，喜歡放在湯裏，今天又多加了馬蹄，馬蹄的皮特地的留着的，這皮是粗纖維，可以防止便祕，效果很好的，丟了浪費。現在不是都提倡粗纖維，反對浪費嘛！”食材明細主料豬腿骨（兩斤半）馬蹄（8個）山藥（500克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘...

“養顏補血佳品！”食材明細主料紅棗（適量）山藥（適量）南瓜（適量）輔料紅糖（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗山藥南瓜糊的做法步驟1、準備所有食材2、南瓜切丁3、山藥去皮洗淨4、山藥切丁5、紅棗浸泡去核切半6、將食材...

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護...

“山藥有健脾、除溼、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數.山藥炒青菜，絕對的減肥美體菜！”食材明細主料山藥（150克...

“山藥炒蝦仁的特色：鮮蝦仁鮮嫩潔白，山藥清脆爽口。山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、...

食材明細主料排骨（200克）山藥（1根）海帶結（120克）輔料精鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥海帶排骨湯的做法步驟1、做這道湯的材料。2、排骨洗淨，放沸水衝焯燙去血水，撈出瀝水。3、山藥洗淨，削去表皮。4、把...

“山藥的功效：山藥清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關，有滋補作用，能助消化。止瀉。祛痰.”食材明細主料山藥（250克）青菜（250克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工...

“現在在飯館裏面賣的藍莓山藥分兩種。第一種，是泥狀的山藥。第二種，是條狀的山藥。相比之下，還是喜歡吃前一種。做工精細，口感綿密。當然啦，價格也在18到28之間，三口兩口就米有了，每次都意猶未盡的。於是乎，還是選擇自己做吧...

“它的味道清香甜美，易於消化吸收，紅棗可以補氣血，山藥可以健脾胃，對於體弱多病而言，是不錯的滋補佳品。”食材明細主料山藥（150克）輔料紅棗（50克）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山藥棗泥羹的做法步驟1、準備的...