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主料
輔料
具體步驟
1.準備西葫蘆1個洗乾淨切絲
2.雞蛋2個放碗裏攪散
3.蒜苗一根切碎
4.鍋裏放油下蔥姜爆香
5.下雞蛋液煎熟
6.快熟的時候放上蒜苗就可以了。
烹飪技巧
西葫蘆容易出水,炒的時候用大火炒
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