山椒牛柳怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛裏脊 ：半斤

輔料

野山椒 ：適量
酸泡蘿蔔 ：適量
白醋 ：適量
幹青花椒 ：適量
小蔥 ：適量

具體步驟

1. 把鍋燒熱，放入少許色拉油，再放如切好的泡蘿蔔絲。炒一下再放如適量的水

2. 再放如切好的野山椒粒，放如少許的白醋，調味酸辣 再把細的粉絲用熱水泡2把

3. 再把碼好的牛柳放入調好的酸辣湯中，煮熟即可，煮好後放入盆中，然後在鍋裏放入少許色拉油，燒至七成熱，放入幾顆幹青花椒，炸香後倒在牛柳麪上，最後放入小蔥就可以了