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主料
輔料
具體步驟
1.大頭菜切塊
2.西紅柿辣椒改刀
3.熱油炒西紅柿,辣椒,出湯加大頭菜
4.倒入大頭菜加鹽,醬油,炒倒
5.炒倒關火,加花椒麪,味精,蔥,蒜
6.炒勻裝盤
烹飪技巧
大頭菜一定不要炒太久,營養會流失
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