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大廚之西紅柿大頭菜怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.97W)
大廚之西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 :1個
大頭菜 :1個
尖椒 :1個

輔料

蒜 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
油 :適量
花椒面 :適量
醬油適量
蔥 :適量

具體步驟

大廚之西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大頭菜切塊

大廚之西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.西紅柿辣椒改刀

大廚之西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.熱油炒西紅柿,辣椒,出湯加大頭菜

大廚之西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入大頭菜加鹽,醬油,炒倒

大廚之西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒倒關火,加花椒麪,味精,蔥,蒜

大廚之西紅柿大頭菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒勻裝盤

烹飪技巧

大頭菜一定不要炒太久,營養會流失