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主料
輔料
具體步驟
1. 把紅椒,綠椒,蔥洗淨後切成1釐米左右的丁。豆乾也切成1釐米左右的丁。
2. 把紅椒,綠椒,蔥放大碗裏,加醬油,泡10分鐘,使味道滲入醬油裏。菜油倒進小鍋裏,熱至八成,然後小心澆在醬油混合碗裏。
3. 將辣椒油,花椒粉,芝麻油放進醬油混合碗,混勻。把豆乾,花生仁加進調料裏充分拌勻即可。
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