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主料
輔料
具體步驟
雪裏蕻需要泡一下,嚐嚐味道鹹淡,泡五分鐘左右再洗乾淨,切成碎丁
用濾布把水分擠幹
肉絲切條,不好切先提前凍一下肉,蔥薑蒜
放老抽,醋,湯,辣椒,不需要鹽,可以稍微放點雞精,記得油需要多放
先炒肉,再放雪裏蕻,也可以拌麪吃
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