炎熱的夏天一到,整個人都沒精打采的,這時候你需要一些開胃可口的菜餚來刺激味蕾啦。酸菜炒肉中的酸菜可以提起你夏日的味蕾,而裏面的碎肉末可以補充你每日所需的肉量啦。同時因爲酸菜炒肉容易下飯的特性,夏日的你一定可以胃口大開,趕快來嘗試一下吧。
主料
酸菜 :500裏脊肉 :100
輔料
蔥 :5鹽 :3
味精 :2
油 :5ml
具體步驟
1.準備食材,酸菜一袋,肉切絲,蔥切花。
2.油鍋熱後先將肉絲炒熟。
3.肉炒熟後下入酸菜,繼續翻炒。
4.加入蔥花,鹽、味精即可出鍋了。
這道菜不建議加入醬油調味,因爲加入醬油會影響顏色和味道。