水芹菜是比較典型的含鉀高、含鈉低的食物,因爲這種典型的效應,它能較爲有效的降低血壓,因爲它還含有水芹素、芸香苷等,這些都有降血壓的功效。水芹炒雞肉:雞肉的鮮香加上水芹的翠綠,在視覺上給給人以鮮明的對比,給人以視覺衝擊,讓人食慾大開,趕快嚐嚐吧。
主料
水芹 :500g雞肉 :200g
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.雞肉切絲,蔥切片
2.水芹洗淨,掰斷
3.鍋內倒油燒熱
4.放入雞肉
5.炒至雞肉變色
6.放入醬油調色
7.放入水芹
8.放入鹽味精等調味
9.翻炒均勻
10.盛出
水芹比較嫩,不需要去絲,比較省事