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主料
輔料
具體步驟
1.南瓜去皮去瓤,洗淨切小塊蒸鍋蒸熟。
2.蒸熟的南瓜用小勺碾成泥。
3.加入適量的糯米粉和白糖。
4.和成麪糰。
5.取一小麪糰,做成餅
6.平底鍋倒入適量花生油,油熱把餅下鍋開始炸。
7.炸熟即可,黃燦燦的南瓜餅做好了。
烹飪技巧
炸的時候一定要用小火炸。
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