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主料
輔料
具體步驟
1.首先用酵母粉和麪,然後醒二十分鐘
2.把豆沙做成小球
3.把醒好的面分成小劑子
4.擀成皮
5.把豆沙放到皮上
6.包好翻過來
7.一邊捏出小刺蝟的頭,然後在頭上用小梳子壓出一道裝飾,然後在身體上用剪刀剪出刺來
8.用兩個小綠豆做眼鏡,小刺蝟就做好了,醒一小時,然後上鍋蒸20分鐘就可以了
烹飪技巧
小刺蝟雖然看起來複雜,實際上做起來很簡單
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