要吃味道濃厚香而不膩，熱熱呼呼的食物，首選來一碗改良排骨秋葵煮意麪。這一份暖湯意麪讓你在秋冬季節，渾身上下都是暖暖的。秋葵和意麪搭配，柔細嫩滑，營養豐富，味道鮮美，清淡滋補。秋葵的粘液有很好的護胃功效，排骨蛋白質含量豐富，這樣的搭配讓你能健康的享用美味。
主料
排骨 ：2塊秋葵 ：3個
百味來意麪 ：50
胡蘿蔔 ：50
洋蔥 ：20
輔料
生抽 ：2滴牛油果油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.提前先將排骨煮熟備用。
2.準備食材
3.將秋葵洗淨切出頭部和尾部，將1/2胡蘿蔔去皮切成花朵片，一起放入開水鍋中焯熟。
4.將意麪放入開水鍋中大火煮開後轉小火慢煮。
5.煮至熟透關火待用。
6.將洋蔥切成碎末。
7.將切花朵片剩餘的胡蘿蔔不要扔掉，切成小丁。
8.將秋葵洗淨切去兩頭，胡蘿蔔洗淨去皮切成花朵片，一起放入開水鍋中焯熟。
9.將焯好的秋葵過冷水後，切成片狀。
10.鍋中放入適量的牛油果油燒熱，放入洋蔥煸出香味。
11.放入胡蘿蔔丁翻炒。
12.加入秋葵胡蘿蔔花片翻炒後，加入排骨湯和排骨煮開。
13.放入煮好的意麪在次煮開，加兩滴生抽和適量的鹽調味即可出鍋。。
14.成品，盛入碗中既可食用。
1、排骨需要提前煮熟，秋葵需用開水焯熟，也可根據自己的喜好，隨意搭配一些其他青菜。
