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主料
輔料
具體步驟
1.黃魚清洗乾淨用鹽醃製
2.熱油把黃魚放進去煎,不要動,煎一會鍋晃動一下,魚會隨着晃動鍋的時候也在動在翻面煎,一樣的方法,這樣魚不會碎
3.放人蒜薑辣椒一起煎
4.倒入醋生抽料酒白糖煮
5.把汁收幹起鍋
6.撒上蔥花
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