山海匯米粉乾的做法|山海匯米粉幹怎麼做

“淘寶小店：山之饌”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山海匯米粉乾的做法步驟

• 1、將椴木香菇、姬松茸、對蝦乾、花蛤幹分別用用熱水泡發5分鐘
• 2、香菇去腳後洗淨，姬松茸、對蝦乾、花蛤幹、竹蓀分別洗淨
• 3、先將粉幹放到沸水裏煮軟（大約5分鐘）撈起、再放涼水裏衝，滌去多餘的粉質（這樣吃起來更有嚼頭）最後加入各種食材一起上鍋煮10分鐘