椒鹽土豆片怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
蔥 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 將土豆洗淨用清水煮熟

2. 待煮熟的土豆涼透後剝皮，切片待用

3. 將蔥洗淨切成碎末待用

4. 將鍋燒熱加油到八成熱，將薯片放入鍋內雙面煎炒到焦黃裝盤裏，

5. 鍋內加少許油燒熱，將蔥花碎末放入鍋中煸炒到出香味，加鹽（根據自己的鹹淡口味定奪），加入油煎好的土豆片，一起煸炒，加胡椒粉、加少許味精翻炒一下即可裝碗出鍋！

烹飪技巧

給兒子的愛心菜餚！