燉土豆芸豆怎麼做好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

土豆是小編最喜歡吃的，不管是炒燉還是燒烤或者是土豆泥，各種形式小編都愛吃，活脫脫的一個土豆精。土豆在家常菜中還經常做的就是土豆燉芸豆，兩個放在一起真的是絕配了，相當的好吃，那麼下面小編就帶大家一起來試試吧。

主料

豆瓣醬 ：1勺
土豆 ：一個
芸豆 ：一把

輔料

蔥薑蒜 ：適量
五花肉 ：適量

具體步驟

1. 土豆切塊

2. 芸豆切段

3. 蔥薑蒜切好備用

4. 一顆大料備用

5. 豆瓣醬

6. 鍋里加油，加入蔥薑蒜，加入五花肉，加入大料，加入豆瓣醬，炒出紅油，加入芸豆翻炒，再加一點點鹼，完成

烹飪技巧

燉芸豆少加一點點鹼，容易燉爛