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主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉切成薄片,加入醬油醃製半小時(時間越長越入味~)
2. 土豆切成滾刀塊,用水浸泡洗出土豆中的澱粉。
3. 芸豆洗淨切成條狀。
4. 鍋中燒熱油,先加入肉翻炒至八成熟,再加入土豆和芸豆進行翻炒,再加入水,水快要沒過食材即可。
5. 水開後調製中火燉,加入醬油、鹽,收汁後加雞精就ok啦~
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