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相關燉肉的飲食百科
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易做的土豆燉肉怎麼做好吃
2021-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:300土豆:1個輔料油:20ml鹽:5大蔥:10生薑:5具體步驟1.準備好土豆肉2.蔥姜切碎備用3.豬肉切塊4.油鍋燒熱之後放入蔥姜爆炒加入豬肉翻炒5.炒到豬肉變...
益母草燉肉怎麼做好吃
2020-12-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時燉肉大家都熟悉不過了,而這道益母草燉肉的獨特之處在於,選材獨具匠心,選用益母草作爲配料,不僅豐富了這道美食的口感味道,還添加了幾分滋補藥用的療效,十分...
砂鍋土豆燉肉的做法|砂鍋土豆燉肉怎麼做
2024-01-09
“這個月有些小忙,飯菜也沒時間好好做,今天得空兒,燉一鍋肉慰勞慰勞大家,說起燉肉的配菜,非土豆莫屬,倒不是因爲它有豐富營養的原因,實在是家裏有個土豆控啊。”食材明細主料土豆(2個)豬腱子肉(2斤)輔料老抽(1勺)蔥(1顆)姜(1塊)鹽(少許)...
土豆燉肉的做法 【高壓鍋版】土豆燉肉 土豆燉肉怎麼做
2023-12-30
食材明細主料豬肉(500克)土豆(380克)輔料燉肉料包(1包)調料冰糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉肉的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗切塊焯水)、土豆(已洗淨去皮切塊)、燉肉料包、冰糖。...
讓人懷念的土豆燉肉怎麼做好吃
2021-01-23
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:200五花肉:300輔料糖:適量味精:適量花椒:適量蒜瓣:2個鹽:適量具體步驟1.土豆洗淨,去皮,切滾刀塊2.坐鍋,冷水,將洗淨的肉入鍋內3.加黃酒4.花椒5.鹽和糖6...
茨菇燉肉片的做法|茨菇燉肉片怎麼做
2024-01-04
食材明細主料茨菇(適量)輔料肉片(適量)蔥花(適量)老抽(一勺)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茨菇燉肉片的做法步驟1、把肉片和蔥花放到鍋裏翻炒。2、把茨菇放進鍋裏和肉片一塊翻炒,加入老抽。3、小火慢燉十分鐘。小竅門要一...
幹筍燉肉的做法|幹筍燉肉怎麼做
2024-01-04
食材明細主料豬肉(500g)輔料泡發筍乾(適量)白糖(適量)五香粉(適量)生薑(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹筍燉肉的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、豬肉切丁,鍋中倒入少許油炒肉。3、加入醬油辣椒生薑桂皮翻炒。4、加入少許...
土豆燉肉的做法 深夜食堂——土豆燉肉 土豆燉肉怎麼做
2024-02-25
“日劇《深夜食堂》,12點開始營業的一家日式小館子,一個霸氣和善的老闆,每天都會有不同的客人來這裏,講述一個個或開心、或悲傷、或幸福的的故事。這集說的是送錯蛋糕的兼職女生,一個說謊騙得男友的女人,皆源於這一碗讓人溫...
菠菜燉肉丸的做法|菠菜燉肉丸怎麼做
2023-12-29
食材明細主料菠菜(適量)瘦肉(適量)粉條(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜燉肉丸的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、豬肉解凍。3、剁碎。4、加入薑末青...
白菜粉條燉肉片的做法|白菜粉條燉肉片怎麼做
2023-12-30
“一道簡單的白菜粉條燉肉片配上一碗米飯就解決了我的午餐來嘍,吃飯嘍。”食材明細主料白菜(半個)粉條(適量)裏脊肉(適量)輔料大蔥白(半個)紅辣椒(6個)綠辣椒(半個)大蒜(2粒)生薑(適量)調料老抽(半勺)生抽(2勺)料酒(1勺)香油(1勺)鹽(適量)雞精(適...
營養豐富的蘿蔔燉肉怎麼做好吃
2021-02-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔:500瘦肉:50輔料鹽:適量生粉:適量糖:適量油:適量生抽:適量具體步驟1.蘿蔔瘦肉2.瘦肉用生抽生粉糖拌勻,蘿蔔削皮切片3.熱油鍋放肉片炒4.再放蘿蔔炒然...
「家有大廚」土豆燉肉怎麼做好吃
2021-01-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:3個紅燒肉:200輔料鹽:適量油:適量生抽:適量料酒:適量具體步驟1.準備洗好的土豆。2.切滾刀塊。3.提前燉好的五花肉4.炒鍋熱油放入土豆。(油要少放)5....
油豆條燉肉的做法|油豆條燉肉怎麼做
2024-02-28
食材明細主料五花肉(400克)油豆條(400克)香菇(100克)輔料姜(1大塊)蒜苗(2根)紅椒(1個)配料甜糯米酒(1大勺)香菇老抽(1大勺)鹽(少許)雞精(少許)高湯或清水(1000毫升)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油豆條燉肉的做法步驟1、五花肉洗淨,切成...
胡蘿蔔土豆燉肉的做法|胡蘿蔔土豆燉肉怎麼做
2024-02-28
“因爲貧血,我和胡蘿蔔成了好朋友,它是我家必備的一種菜,所以只好想盡辦法變着花樣來吃了。還好,這個菜生熟皆宜,我纔不至於“望而生畏”。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)輔料熟五花豬肉(適量)配料姜(2片)蔥(1棵)蒜(數頭)花椒粉(適...
家常菜冬筍燉肉怎麼做好吃
2021-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量冬筍:適量輔料糖:適量具體步驟1.剝去外皮,去掉硬根,就剩下這麼點2.切塊3.五花肉切小塊4.鍋放油,燒熱,放少量糖,熬糖色,把肉放裏面煸炒5.加筍...
時蔬雞蛋燉肉的做法|時蔬雞蛋燉肉怎麼做
2024-01-09
“一週又到末,清理冰箱,將料頭料尾全部入鍋給燉制了,味兒不錯呢,喜歡的可以試一下。”食材明細主料豬肉(500克)洋蔥(1個)土豆(2個)輔料雞蛋(3個)蔥(適量)豆豉醬(半茶匙)辣油(適量)醬油(2茶匙)料酒(1茶匙)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)時...
口感好的土豆燉肉怎麼做好吃
2021-01-10
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:150輔料鹽:適量蔥:適量姜:適量醬油:適量油:適量肉:適量具體步驟1.準備好蔥、姜。2.土豆去皮。3.土豆切塊。4.準備好肉。5.將準備好的蔥、姜放入鍋...
面豆燉肉的做法|面豆燉肉怎麼做
2024-01-07
“當地有一種芸豆,個頭小,產量低,黃色的小芸豆,我們就叫它面豆,利用它燉肉,好香,喜歡的看看:”食材明細主料面豆(500克)豬肉(100克)輔料鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
酸菜粉條燉肉的做法|酸菜粉條燉肉怎麼做
2024-03-01
食材明細主料酸菜(300g)五花肉(200g)粉條(1小把)輔料蔥(適量)姜(適量)配料生抽(1茶匙)鹽(1小勺)酸鹹(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸菜粉條燉肉的做法步驟1、酸菜放水泡一會。2、酸菜擠幹水切碎。同時蔥姜切碎。3、粉條泡軟。4、五...
米豆皮燉肉的做法 沂蒙農家菜---米豆皮燉肉 米豆皮燉肉怎麼做
2024-02-29
“米豆,是俗稱,其實就是扁芸豆,煮熟曬乾後,燉菜。別有一番味道。芸豆一定要選肥厚成熟的,顆粒飽滿的,否則,曬乾後薄薄的一片,吃起來沒有什麼味道。所以,一般是秋後才曬豆角皮,超市賣的包裝一般寫“秋豆角皮”。”食材明細主料幹...
筍茸燉肉的做法|筍茸燉肉怎麼做
2024-01-02
“筍茸是朋友送的,我家很少買這種食材,不太會吃。燉肉最省事。”食材明細主料筍茸(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)筍茸燉肉的做法步驟1、主要...
雁鵝菌燉肉的做法|雁鵝菌燉肉怎麼做
2023-12-31
“雁鵝菌,這名字與大雁有關,是因爲它在大雁南飛的時候最肥美,很多人以爲只有深秋季節纔會生長。“雁鵝菌”另又名美味“鬆乳菇”、“松樹蘑”、“松菌”、“雁來菌”、"雁來蕈"這種菌類是松林山地的特產,馳譽於湘鄂一帶,是...
砂鍋牛蹄燉肉排的做法|砂鍋牛蹄燉肉排怎麼做
2023-12-30
“牛蹄筋和肉排都是非常營養美味的食材,我們把他家搭配在一起,簡單的燉一下,簡單營養又美味。”食材明細主料牛筋(半斤)排骨(二斤)輔料蔥(適量)海帶(一塊)冬瓜(半個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)料酒(一匙)雞精(半匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗...
榛蘑燉肉的做法|榛蘑燉肉怎麼做
2024-01-08
“這菜全家都愛,其[實我用砂鍋燉出來的菜,家人都喜歡。它能保持食材原汁原味,營養不流失,味道也好。榛蘑需要多一些油脂類的肉同燉更好吃,比如燉肉,燉雞都不錯。還可以加些粉條最美了,就這樣做了也不錯。燉好的五花肉肥而不...
乾土豆片燉肉的做法|乾土豆片燉肉怎麼做
2024-02-29
“東北的冬天很冷,在沒有大棚蔬菜供應的那個年代,土豆和白菜就是我們冬天的主菜了。在入冬之前,大人們就會曬各種蔬菜乾,這樣冬天的吃食就會多些。媽媽會曬很多的乾土豆片,將那些地裏撿回來的小土豆崽煮熟,切片,晾乾,待到殺豬...
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