花蛤絲瓜湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：1根
花蛤 ：150

輔料

姜 ：一小塊
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 材料圖

2. 花蛤買回來用淡鹽水泡2小時以上再清洗乾淨

3. 絲瓜去皮洗淨切片，姜切絲

4. 湯鍋放適量水加入薑絲煮開

5. 放入花蛤煮開

6. 花蛤開口後放絲瓜

7. 煮開會有浮沫，用勺子撇掉

8. 調入少許鹽

9. 調入少許胡椒粉即可