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主料
輔料
具體步驟
1. 將鹽和胡椒粉抹勻在豬排上。
2. 取一個大平底鍋,置中偏大火上。放入豬排,煎至兩面呈黃色。加洋蔥、大蒜、香菇入鍋裏,炒一分鐘。再將奶油蘑菇湯倒在豬排上。蓋上煎鍋,並將火調至中偏低。煮20到30分鐘,或直至肉熟透。
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