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好吃又好看的蔓越莓煉乳排包怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.54W)
好吃又好看的蔓越莓煉乳排包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

蔓越莓煉乳排包是一款自己製作的美食,是用麪粉和十多種輔料製作而成的,輔料中含有的奶粉等,蔓越莓乾等對於人體都是有好處的,只是在放入的時候要加入適當的比例,這樣做出來以後更好吃一些,喜歡的人可以多吃喲,對身體的好處是不用說的

主料

高筋麪粉 :250

輔料

糖 :45
酵母 :3
奶粉 :15
蔓越莓 :適量
煉乳 :70
雞蛋液 :40
黃油蟹 :20
鹽 :2
牛奶 :80

具體步驟

好吃又好看的蔓越莓煉乳排包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.除了黃油,蔓越莓外,把所有的原料揉成較厚的膜後,加入室溫軟化的黃油,揉至完全階段。

好吃又好看的蔓越莓煉乳排包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.包上保鮮膜放入溫暖處發至兩倍大。

好吃又好看的蔓越莓煉乳排包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.這是發好的麪糰取出麪糰,排去大氣泡。

好吃又好看的蔓越莓煉乳排包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.分割成均等的六個小麪糰醒15分鐘。

好吃又好看的蔓越莓煉乳排包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將醒好的麪糰擀成橢圓形,鋪上蔓越莓,

好吃又好看的蔓越莓煉乳排包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.然後長邊捲起。

好吃又好看的蔓越莓煉乳排包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.依次全部做好,排入烤盤。

好吃又好看的蔓越莓煉乳排包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.發至1.5倍大刷上全蛋液並撒上芝麻,送入已經預熱的烤箱中層170度25分鐘。

好吃又好看的蔓越莓煉乳排包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤好的麪包取出放在烤網上晾涼即可。

烹飪技巧

烤至表面上色後要加蓋錫紙以防顏色過深。