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主料
輔料
具體步驟
1.麪粉里加入溫水
2.用筷子攪拌成絮狀,太乾了再加水,揉成麪糰
3.蓋上蓋子醒10分鐘
4.擀成一張麪皮
5.上面多刷些油
6.撒上鹽。我怕撒的不均勻,用篩的
7.倒上適量五香粉
8.用手抹開 抹均勻
9.用刀子在中間切線條。但不切段
10.捲起來
11.擀薄
12.鍋裏放油,小火煎 煎至雙面焦黃
13.出鍋~很香
烹飪技巧
無
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